Bon gou krè boure ak

Nan yon plat gwo twou san fon, vide 3 tas lèt ak kraze twa ze. Nou pral blenndè oswa mik Engredyan:

• Ze - 3 moso
• Farin frans - 2 tas
• Lèt - 3 tas
• Fwomaj - 50 gram
• Poul fim - 150 gram
• Tomat - 0.5 moso
• Sosis - 150 gram

Enstriksyon

Nan yon plat gwo twou san fon, vide 3 tas lèt ak kraze twa ze. Nou pral eksplozyon li ak yon blenndè oswa yon mixer. Piti piti ajoute farin ak yon lòt fwa ankò nou pral soufle li. Asire ou ke ou wè ke li pa fòme nan yon melanj de boul oswa "ilo" ak farin frans. Koulye a, krèp fri. Chak twa krèp nan yon chodyè fri dwe dripped sou yon gout nan lwil oliv oswa lòt lwil oliv. Nan paralèl, nou prepare ranpli a. Tranche poul griye dwe fri sou chalè mwayen, vibran toujou, jiskaske kwit (poul la, an reyalite, se byen vit prepare). Fwomaj nou pral fwote sou rap la mitan, tomat ak sosis yo pral koupe an kib. Pran fwomaj la kaye, ajoute vèt yo, yon ti kras krèm tounen, sèl, pwav ak melanje li byen. Sosis kòm byen ke poul kapab fri (dapre dezi ou). Lè sa a, apre yo fin prepare tout engredyan yo ak prepare krèp, ou ka kontinye nan ranpli yo ak fars. Sou bò dwat nan krèp lan ansanm kouche ranpli a ak kouvri ak kwen an dwa (se sèlman ranpli a). Peze bor yo pi ba ak anwo ak sere boulon. Nan yon plak nan pliye krèp vlope kwen desann.

Sèvi: 5-7