Pear ak siwo myèl ak kannèl Pear se, petèt, youn nan dainties yo pi renmen nan timoun ak granmoun. Menm si ou pa pale sou konbyen benefis li pote nan kò nou an, ou ka renmen li pou yon sèl kè sansib ak juicy. Malerezman, li pa toujou posib yo grandi sa a fwi santi bon sou pwòp ou a, paske pwa a se yon plant tèrmofil ak egzijan, se konsa pi fò nan nou achte pwa nan makèt ak mache yo. Epi yo pa toujou yo ase mi ak dous. Sepandan, pa prese voye jete deyò fwi unripe oswa retire yo pou yon ti tan lwen nan espwa ke yo pral muri tèt yo. Li se pi bon yo prepare nan men yo yon bagay bon gou ak itil. Pou egzanp, pwa kwit ak kannèl ak siwo myèl. Sa a desè èkstrèmeman bon gou ki ezite yon bon sant delika yo pral jwi pa tout moun, ak nan jou jèn li pral yon adisyon ekselan nan tou de fèstivite a ak tab la chak jou. Espesyalman apresye sa a plat, moun ki kontr nan sik - dyabetik, osi byen ke manman timoun ki soufri dyatèz. Pear nan kwit manje se pa sèlman pa danjere yo, men menm itil, paske tou de pwa ak kannèl yo rekòmande bay moun ki gen maladi sa yo. Yo gen yon efè benefik sou pankreyas la epi redwi sik.
Engredyan:- Pear 5 pcs.
- Siwo myèl 3 ti kuiyè. l.
- Oto domaje 0.5 pcs.
- Cinnamon poud 3 ti kiyè.
- Etap 1 Pou prepare plat la, pran 4-5 pwa, siwo myèl, kannèl tè ak sitwon.
- Etap 2 Lave pwa, kale ak grenn, koupe an trimès.
- Etap 3 Nan yon ti boulanj boul, mete koupe pwa yo ak peze ji a nan mwatye yon sitwon sou yo.
- Etap 4 Lè sa a, ajoute siwo myèl la ak melanje pwa yo pou ke siwo myèl la se respire grese.
- Etap 5 Touswit voye ak kannèl tè.
- Etap 6 Kwit nan yon prechofe a 200 C fou pou 15-20 minit, pwa yo ta dwe vin mou. Sèvi desè a pa vide ji a, ki te lage pandan pwosesis la nan pwa boulanjri.