Pòmdetè gani

Pòmdetè yo netwaye, koupe an 2-4 moso (ki depann sou gwosè a nan tubèrkul yo). Engredyan :

• Pòmdetè - 800 gram
• Sèl lanmè - 1 ti kiyè
• Rosemary (fèy) - 1 Atizay. yon kwiyere
• Legim lwil oliv - 50 mililit

Enstriksyon

Pòmdetè yo netwaye, koupe an 2-4 moso (ki depann sou gwosè a nan tubèrkul yo). Nou mete nan bouyi dlo sale ak kwit manje, men se pa preparasyon an plen - pòmdetè a ta dwe rete yon fèm ti kras. Nou drenaj dlo a, voye pòmdetè ak Rosemary. Nou vide pòmdetè yo ak lwil oliv legim, melanje li byen epi mete l nan yon chodyè fri cho. Fry jouk lò mawon. Anvan ou sèvi, ou ka yon lòt fwa ankò voye ak Rosemary.

Sèvi: 3-4