Se plat la boulanjri ak anpil atansyon fwote ak yon lay nan lay, ki dwe koupe
- pòmdetè - 5 moso
- dyondyon - 300 gram
- lwil oliv legim - 3 ST. kiyè
- lay - 1 dan
- pen - 1 ST. yon kwiyere
- sèl - - Pou gou
Se plat la boulanjri ak anpil atansyon fwote ak yon lay nan lay, ki dwe koupe, epi tou li grese ak lwil oliv legim. Pòmdetè yo netwaye, koupe atravè nan bag mens ak mete deyò sou sa a plato boulanjri. Yon kouch tranch djondjon yo mete sou pòmdetè yo. Engredyan yo se sale ak lwil oliv. Lè sa a, mete yon kouch dezyèm nan pòmdetè, tou wouze ak lwil oliv legim. Se marmite a vide ak pen ak kwit nan 180 ° C pou 40-50 minit. Se plat la prepare dekore avèk vèt, ak Lè sa a, koupe nan pòsyon, mete deyò sou plak epi li sèvi sou tab la.
Sèvi: 6