Pòmdetè nan epis santi bon Pòmdetè kwit nan dife pou chofe fou a, tankou yon règ, sanble Apetisan, e sa se deja mwatye siksè la. Men, benefis yo ak popilarite nan pòmdetè konn kwit nan fou yo detèmine pa gou li yo, ak kontni ki ba kalorik. Konsènan gou, li difisil pou gate yon plat pòmdetè, men eksepsyon rive. Li ta dwe vin chonje ke li pa rekòmande yo manje pouse ak pòmdetè vèt. Li akimile yon sibstans pwazon - solanine, ki menm nan ti dòz se danjere pou moun ak bèt. Pou moun ki vle pèdi liv siplemantè, li nesesè pasyèlman limite konsomasyon nan pwodwi sa a, men li pa nesesè eskli tout bagay, paske pòmdetè gen anpil asid amine ki nesesè pou kò a ak vitamin C.
Engredyan:- Pòmdetè 8 pcs.
- Lwil Oliv 4 ti kuiyè. l.
- Yon melanj de remèd fèy Italyen 1 ti kiyè.
- Gouda fwomaj 50g
- Sèl 1 ti kiyè.
- Etap 1 Pou sa a resèt, pran: 8 gwosè mwayenn ki pòmdetè, nenpòt fwomaj difisil, yon melanj de remèd fèy Italyen, lwil oliv legim ak sèl.
- Etap 2 Peel pòmdetè yo soti nan kale la, epi fè koupe gwo twou san fon sou chak pòmdetè, 2 mm epè chak.
- Etap 3 Nan yon bòl gwo twou san fon, konbine lwil oliv la ak epis santi bon yo ak sèl. Brase.
- Etap 4 Mete pòmdetè yo nan yon bòl ak bè ak epis santi bon. Brase byen.
- Etap 5 Mete pòmdetè yo nan fòm lan, kouvri avèk papye parchemin, vide lwil ki rete a. Mete dife pou chofe fou a nan yon fou prechofe 180 ° C. Kwit pou 30 minit.
- Etap 6 Siye fwomaj la ak yon ti rap.
- Etap 7 Voye pòmdetè yo konn kwit nan fou ak fwomaj.
- Etap 8 Ak kwit pou yon lòt 10 minit. Sèvi cho.