- yon pakèt nan zonyon vèt - 1 moso
- Fwomaj rape - 1 vè
- farin frans - 2 Atizay. kiyè
- Tim - 1 ST. yon kwiyere
- sèl - 1 1/2 ti kiyè luil
- nwa pwav - 3/4 ti kiyè luil
- pòmdetè - 900 gram
- kalbas oswa courgettes - 360 gram
- lwil oliv - 6 ti kiyè luil
1. Fini koupe zonyon yo vèt ak tim. Fouye fwomaj la. Peel ak koupe pòmdetè yo ak zukèini nan tranch wonn 3 mm epè. Chofe fou a 190 degre. Fouye de (2) fòm pou fè boulanjri. Mete sou kote 1/4 tas tranche zonyon vèt. Brase zonyon ki rete yo vèt, fwomaj, farin, tim, sèl ak pwav nan yon bòl mwayen. 2. Mete 1/6 nan pòmdetè yo nan yon sèl fòm prepare pou ke tranch yo sipèpoze youn ak lòt. Mete 1/4 kalbas sou tèt pòmdetè a. Vide 1 ti kiyè nan yon kwiyere nan lwil oliv. Voye 1/6 nan melanj fwomaj la. Repete ak 1/6 nan pòmdetè, Lè sa a, 1/4 nan zukèini ak 1 ti kiyè nan lwil oliv. Voye 1/6 nan melanj fwomaj la. Mete deyò 1/6 nan pòmdetè yo. Vide 1 ti kiyè lwil oliv. Voye 1/6 nan melanj nan fwomaj ak dousman peze. Repete pwosedi a ak plat la boulanjri ak lòt engredyan ki rete yo. 3. Kouvri fòm yo ak FOIL. Kwit jouk pòmdetè yo sansib, apeprè 40 minit. Retire fo a, founen jouk an lò mawon, apeprè 25 minit. Ou ka fè yon marmit 6 èdtan davans. Fre, kouvri ak papye epi mete nan frijidè a. Lè sa a, kwit nan 175 degre nan dife pou chofe fou a, apeprè 30 minit. Koupe tou de kaswòl nan tranch. Voye 1/4 tas tranch zonyon vèt ak sèvi.
Sèvi: 8