Cupcake zanmann-zoranj

Patisri senp ak bon gou Yon pakèt siksè se fyète nan tout metrès. Ak kapasite nan fè yon kupkèyk bon gou ak mou se apartyin nan menager yo trè pi byen. Se resèt an premye pou sa a pakèt yo te jwenn nan referans yo nan ansyen lavil Wòm, byenke plat la nan fèy lòj, rezen chèch, nwa, ak grenad pa t 'sanble ak desè sa a nan fòm modèn li yo. Men, depi syèk la XIV, li te genyen aparans abitye li yo ak li te depi plezi dan an dous soti nan tout mond lan. Recipes pou sa a boulanjri varye nan diferan peyi, men renmen an pou sa a plat se chanje. Resèt nou an se pa sèlman apwopriye pou bwè chak jou, tankou zandolit-zoranj kupkèyk pa wont mete menm sou yon tab fèstivite. Gato a ak nwa ak zoranj gen yon gou bèl discrète, ki se asire w ke ou tanpri tout manm fanmi nan ti gwo. Resèt li se pa tankou konplike kòm li sanble nan premye gade. Bagay la prensipal se estrikteman obsève resèt yo ak lòd la nan pèfòmans, epi tou li gen konfyans nan teknik la pou boulanjri. Li kwit pou yon tan long, yon ti kras sou yon èdtan. Tout tan sa a se rekòmande pa yo louvri pòt la nan dife pou chofe fou a. Nan fen a ou ka tcheke preparasyon an nan yon skewer an bwa, si li ale sèk, Lè sa a, mirak la zanmann-zoranj se pare. Tradisyonèlman pare yo kwit vide ak sik an poud.

Patisri senp ak bon gou Yon pakèt siksè se fyète nan tout metrès. Ak kapasite nan fè yon kupkèyk bon gou ak mou se apartyin nan menager yo trè pi byen. Se resèt an premye pou sa a pakèt yo te jwenn nan referans yo nan ansyen lavil Wòm, byenke plat la nan fèy lòj, rezen chèch, nwa, ak grenad pa t 'sanble ak desè sa a nan fòm modèn li yo. Men, depi syèk la XIV, li te genyen aparans abitye li yo ak li te depi plezi dan an dous soti nan tout mond lan. Recipes pou sa a boulanjri varye nan diferan peyi, men renmen an pou sa a plat se chanje. Resèt nou an se pa sèlman apwopriye pou bwè chak jou, tankou zandolit-zoranj kupkèyk pa wont mete menm sou yon tab fèstivite. Gato a ak nwa ak zoranj gen yon gou bèl discrète, ki se asire w ke ou tanpri tout manm fanmi nan ti gwo. Resèt li se pa tankou konplike kòm li sanble nan premye gade. Bagay la prensipal se estrikteman obsève resèt yo ak lòd la nan pèfòmans, epi tou li gen konfyans nan teknik la pou boulanjri. Li kwit pou yon tan long, yon ti kras sou yon èdtan. Tout tan sa a se rekòmande pa yo louvri pòt la nan dife pou chofe fou a. Nan fen a ou ka tcheke preparasyon an nan yon skewer an bwa, si li ale sèk, Lè sa a, mirak la zanmann-zoranj se pare. Tradisyonèlman pare yo kwit vide ak sik an poud.

Engredyan:

• Farin frans 150 g
• Almond 200g
• Sugar poud 150 g
• Oliv lwil oliv 150 ml
• Ze poul 3 pcs.
• Boulanjri poud 1 ti kiyè.
• Orange 1 pc.

Enstriksyon

• Etap 1 Pou preparasyon gato zanmann-zoranj nou bezwen pran: farin, sik poud, nwa, lwil oliv, ze ak zoranj.
• Etap 2 Koupe zanmann nan ti ti kal pen, ki soti nan zoranj la sou yon rap amann jwenn zès la.
• Etap 3 Konbine farin lan, zès, nwa tè ak poud boulanjri.
• Etap 4 Nan yon melanj sèk, ajoute vide ze ak sik poud ak lwil oliv. Ze ak fwèt poud blanchi a ak yon mixer, ak tou dousman melanje lwil la byen jiskaske lis la.
• Etap 5 Mete farin lan nan yon fòm grese epi mete li nan yon fou prechofe 180 ° C ak kwit pou 50 minit, lè sa a pi ba tanperati a 160 ° C ak kwit pou yon lòt 15 minit (preparasyon pou gato a zanmann-zoranj yo dwe tcheke).