- Plum - 3 kilogram
- Sugar - 3/4 Glass
Nou lave prunye nou yo ak dlo k ap koule. Koupe prunye yo nan mwatye, retire zo yo. Mete prunye yo sou yon fèy boulanjri ak yon koupe, mete nan yon dife pou chofe fou, chofe a 200 degre, pou 20 minit. Si prunye yo piti - mete yon tanperati ki pi piti pou ke prunye yo pa boule. Nou retire prunye yo nan dife pou chofe fou a, kite yo fre nan tanperati chanm. Nou mete prunye nan yon bòl nan yon blenndè oswa yon processeur manje. Moulen jiskaske yo jwenn yon mas omojèn. Nou vide nan yon gwo bòl. Add sik, melanje byen. Nou kouvri plato a boulanjri ak papye parchemin. Toujou distribiye yon kouch nan pi bon kalite ble sou 0.5 cm epè sou fèy la boulanjri. Mwen jwenn twa dra antye boulanjri nan nimewo ki endike nan engredyan. Précédemment fig frans nan solèy la, li te pran 2-3 jou. Nou pral fè otreman: chofe fou a 60-70 degre epi li mete plato boulanjri nou an sou revèy la nan 6-8. Pandan tan sa a fig frans lan se fin chèch nèt epi yo pral jwenn yon sifas lis. Aktyèlman, li rete sèlman nan koupe fig frans ak bèl vlope - tankou nan foto a. Timoun yo pral kontan :)
Sèvi: 20