Pepper se yon bèl legim bon gou ki itilize nan yon nimewo gwo asyèt. Pepper ka itilize kòm yon pwodwi separe, epi ansanm ak lòt moun. Piman kapab boure, te ajoute ak salad, bouyon oswa fri. Ou ka kwit li jan ou vle. Piman yo byen file ak dous. Li se dous pwav, li se itilize anpil lajman nan kwit manje. Li se ajoute literalman toupatou: nan pi, nan salad, nan pitza, li se posib yo enskri infini. Trè souvan dous piman ka wè nan salad. Recipes pou salad soti nan piman yo tou de se byen senp ak konplèks, ak yon anpil nan engredyan. Pepper bay plat la yon limyè, dous bon plat, ki se poukisa li se lajman ki itilize nan peyi Azyatik, Japon ak Lachin. Isit la ou ka wè yon bon resèt pa konplike nan sòs salad soti nan pwav, ki ou jis kwit nan kwizin ou.
Engredyan:- Lay 5 pcs.
- Tim (Tim) fre 2 ti kuiyè. l.
- Sèl 0 ti kiyè.
- Ji oto domaje 1 ti kuiyè. l.
- Nwa pwav poud 0 ti kiyè.
- Dous pwav 4 pcs.
- Lwil Oliv 3 ti kuiyè. l.
- Etap 1 Lave pwav la epi retire grenn yo nan li.
- Etap 2 Koupe li jan ou renmen, ak chalimo oswa kib.
- Etap 3 Chalè lwil la nan yon chodyè fri.
- Etap 4 Vide piman yo koupe nan yon chodyè fri.
- Etap 5 Fry pou apeprè 10-15 minit jiskaske li kòmanse fè nwa yon ti kras.
- Etap 6 Lè li yon ti kras bouche ak vin douser, ajoute kraze lay sou li.
- Etap 7 Kwit pou 2-3 minit.
- Etap 8 Ajoute vinèg la oswa ji sitwon.
- Etap 9 Melanje tout bagay byen.
- Etap 10 Mete sòs salad la prepare sou yon plak epi sèvi l sou tab la.