- Koulèv - 500 gram
- Kawòt - 200 gram
- Zucchini - 200 gram
- Sèl lanmè - 1/2 ti kiyè luil
- Lwil legim - 100 mililit
- Lwil oliv sezam - 30 mililit
- Lwil oliv - 30 mililit
- Nwa poud pwav - 1/2 ti kiyè luil
- Soya sòs - 30 mililit
- Oto domaje - 1/4 moso
Halibut koupe nan tranch sou 2-3 cm epè. Solim, pwav, voye ak lwil oliv - ak nan fou an. Kwit pou 25-30 minit nan 170 degre. Nan entre-temps la, nou fwote kawòt yo ak zukèini ak pi long nan pay. Pran wok la, lwil li lwil oliv legim, Lè sa a, mete kawòt yo epi byen vit fri pou 3 minit. Lè sa a, ajoute zukèini a ak fri pou 3 plis minit. Lè sa a, nou retire nan dife a. Nou jete legim nan yon Van, se konsa ke vè a se lwil oliv depase. Legim Fry sezonman ak lwil oliv wowoli ak sòs soya. Nou jwenn soti nan dife pou chofe fou a deja prepare kwit manje halibut. Sou plak la kouche soti yon ti kras legim, nou mete yon tranch soti nan halibut a sou tèt. Ou ka sèvi ak diri, dekore ak sitwon. Fè!
Sèvi: 3-4