Labouyl Millet se yon bagay ki bon gou ak itil! Kwit nan fason sa a, labouyl la reyèlman vin tankou duve - Airy, trè mou! Yo nan lòd yo debarase m de anmè a posib, li nesesè byen pwosesis pitimi a, ki vle di ke li dwe lave nan plizyè dlo, chak fwa seche li jiskaske dlo a vin kristal klè ak dènye fwa li se vide ak dlo bouyi pou 30 segonn, Lè sa a, ak rantre li; Ou bezwen tou chwazi grenn nwa ak manke. Sa a pral garanti ke labouyl la pral san yo pa anmè a mwendr! Sèvi dezòd sa a ak bè, li bon gou!
Engredyan:- Gwo pitimi 2 ti kuiyè.
- Ze poul 1 PC.
- Bè 75 g
- Dlo bouyi 4 ti kuiyè.
- Sèl 1 ti kiyè.
- Etap 1 Pou preparasyon an nan labou kannal tonbe, nou bezwen fri krokèt, ze, sèl, bè, dlo.
- Etap 2 Pou yo ka debarase m de anmè ki posib, li nesesè pou byen trete pitimi a, li bezwen lave nan plizyè dlo, chak fwa seche li jiskaske dlo a vin kristal klè epi dènye fwa a vide pitimi a ak dlo bouyi pou 30 segonn, lè sa a drenaj li ; Ou bezwen tou chwazi grenn nwa ak manke.
- Etap 3 Nou kondwi nan ze a kri kri.
- Etap 4 Ak anpil atansyon moulen kroup la ak ze a.
- Etap 5 Koulye a, mete krout la pitimi prepare sou fèy la boulanjri nan yon sèl kouch. Nou mete nan fou a, chofe a 60 C, ak konveksyon sou pou 50-60 minit.
- Etap 6 Groats yo ta dwe melanje souvan jiskaske li ankò vin friab. Ou ka kite fwote a tou sou yon fèy boulanjri nan tanperati chanm, men lè sa a tan preparasyon an ogmante a 3 èdtan!
- Etap 7 Vide fatra a nan yon marmite oswa marmite. Nan entre-temps la, nou dwe bouyi dlo a, nan ki nou vide sèl.
- Etap 8 Ranpli krou griye ak dlo bouyi.
- Etap 9 Kwit sou chalè ki ba anba kouvèti a jiskaske fè. Retire pan lan nan plak la, ajoute bè ak melanje. Kavèt se pare, ou ka sèvi sou tab la!