Pasta ak sosis ak fri pwav

Chofe dife pou chofe fou a. Mete pwav sou yon plato boulanjri, kwit pou 18 a 20 minit. Transfè piman Engredyan:

• Bulgarian pwav - 4 moso (2 wouj ak 2 jòn)
• Italyen pasta Orekkiete - 450 gram (lòt pasta kout)
• lwil oliv - 2 ti kiyè luil
• dous sosis Italyen - 450 gram
• bè - 1 Atizay. yon kwiyere
• griye fwomaj parèyesan - 1/3 tas
• Sèl ak pwav tè - - Pou gou

Enstriksyon

Chofe dife pou chofe fou a. Mete pwav sou yon plato boulanjri, kwit pou 18 a 20 minit. Mete pwav nan yon bòl gwo, kouvri ak yon vlope plastik epi li pèmèt pou kanpe pou 2 a 3 minit. Sèvi ak yon sèvyèt papye, siye pwav la e li byen koupe nan bann kwa. Mete sou kote. Bouyi pasta a nan yon marmite gwo ak dlo sale bouyi, dapre enstriksyon yo sou pake a. Drene dlo a, kite 1/2 tas likid. Pandan se tan, chalè lwil la nan yon chodyè fri gwo sou chalè medyòm. Fry sosis lan, brase li ak yon kiyè, jouk mawon, ki soti nan 7 a 10 minit. Add pwav la, kontinye kwit jiskaske li chofe. Mete melanj lan nan yon bòl, ajoute pasta, bè, dlo soti nan pasta ak parmesan. Sezon ak sèl ak pwav. Brase epi sèvi sou tab la.

Sèvi: 6