Nou prepare russules pou sezon fredi san konplikasyon ak depans nesesè

Pifò ki gen eksperyans ak kwit inisyasyon yo kap pou pi devan sezon sezon otòn lapli a ak gwo antisipasyon. Se pa paske dezi a nan lapenn. Ak yo nan lòd yo kolekte epi prepare pou sezon fredi a yon rezèv nan bon gou dyondyon nourisan. Natirèlman, tankou yon trezò ka jele. Men, li pi bon bay preferans konsèvasyon. Sòs salad oswa marinated pou sezon fredi a - opsyon ki pi bon pou mèt kay ki gen yon frizè ki sere. Ak nan gou, yo byen klè pèfòme nenpòt ki pwodwi nan frizè.

Ivè se trè mèg pou fwi, legim ak dyondyon. Se pa nan koken gremesi te konsidere kòm yon obligatwa seremoni anyèl pou plizyè syèk. Li nan tèlman bèl sou Ev nan yon fèt fèstivite yo louvri yon bokal nan yummy reyèl. Oke, kite a wè ki jan yo prepare russula a pou sezon fredi a san yo pa pwoblèm nesesè ak konplikasyon minè.

Sòs salad russula pou sezon fredi a: yon resèt bon gou

Sòs salad russula se ti goute la pi renmen nan moun Slavic. Se konsa, chak fanm ta dwe travay di pou fè lwanj, pou fèmen dyondyon russula pou sezon fredi a nan pi bon fason.

Nesesè engredyan:

• mr fre - 1 kg
• sèl - 50 g
• Bay fèy - 2 pcs.
• fre Dill - 5-7 branch
• cotoneast fèy - 3 pcs.
• lay - 3 dan

Etap-pa-etap ansèyman:

1. Lavil russula pou sezon fredi a ak anpil atansyon prepare yo. Pran dyondyon antye san okenn domaj. Lave yo nan de dlo, koupe pwent yo nan pye yo.
2. Nan yon marmite gwo, bouyi yon solisyon 3% nan sèl. Lè sa a, kouche dyondyon ak kwit yo pou omwen 10 minit, regilyèman netwaye bave a ak yon bri.
3. Jete mati pare nan yon kolòn, se konsa dlo depase ale.
4. Mete dyondyon yo nan yon veso an vè, voye yo ak sèl, ajoute fèy Piquant ak lay griye.
5. Mete sou mas yon dostichku wonn sou dyamèt asyèt yo. Top moute chay la.
6. Apre yon semèn oswa de, tcheke plat la pou preparasyon. Trete kay ou yo ak maren sale, vide ak lwil oliv santi bon ak vide ak zonyon vèt.

Zonyon marin ak zonyon pou sezon fredi: yon resèt ki senp

Malgre lefèt ke kèk picky djondjon konsidere russula a yo dwe yon "djondjon raje", yo se ensanèi bon gou, delika ak delika nan nenpòt ki fòm. Men, ki pi etonan yo toujou marinated dyondyon. Rezen, byen enpreye ak yon marin fò ak melanje ak yon zonyon pikan, lakòz plezi pou tout envite nan nenpòt ki selebrasyon. Kit se anivèsè nesans, New Year oswa anivèsè maryaj.

Nesesè engredyan:

• russula - 1 kg
• sèl - 1 ti kuiyè.
• dlo - 2,5 t
• anpoul - 8-10 pcs.
• sik - 0.5 ti kiyè.
• tab vinèg - 100-150 ml
• dan - 6 pcs.
• Bay fèy - 2 pcs.
• pwav santi bon - 5 pcs.

Etap-pa-etap ansèyman:

1. Bon gou marin nan marin, li nesesè pou prepare yo konplètman. Wouj bouyi nan dlo sale, ak dyondyon nan melanj lòt koulè ak sèl ak bouyi nan ji pwòp ou yo.
2. Lè sa a, baskile yo sou yon Van yo debarase m de likid nesesè.
3. Nan yon marmite byen fon vide dlo frèt, ajoute sik, sèl, epis santi bon ak mwatye nan anpoul yo (antye). Pote solisyon an nan yon bouyi, ajoute nan li vinèg ak dousman kouche dyondyon yo bouyi.
4. Kwit melanj la antye pou 5 minit, Lè sa a, tranpe zonyon ki rete yo, koupe nan bag.
5. Retire pan nan chalè a. Trape russula a ak yon viraj epi mete yo nan krich esterilize ak yon kapasite de mwatye nan yon lit.
6. Se marinad ki rete a bouyi pou yon lòt 15-20 minit. Sèlman apre sa, vide l nan krich.
7. Woule moute veso a ak kouvri metal ak kache nan yon kote ki nwa jouk sezon fredi.

Zonyon marin ak kannèl: yon resèt rapid

Rekòlte russets anvan tout koreksyon pou sezon fredi a se pa sèlman yon biznis ki senp, men kaptivan. Pwezante ak legim marin yo souvan akonpaye pa yon anpil nan pwosesis dezagreyab ak anbarasman. Prezèvasyon nan dyondyon se yon eksepsyon bèl. Yon koup la èdtan nan tan gratis se ase yo ranpli lòj la depo tout antye ak krich pwòp ak pi popilè a ak tout pi renmen an. Nou rekòmande pou prepare russula pou sezon fredi a ak kannèl - yon varyasyon orijinal nan byen koni resèt tipik.

Nesesè engredyan:

• Chanpiyon russula - 3 kg
• vinèg - 2 gwo kiyè
• dlo - 200 ml
• sèl - 3 atik nan l.
• pwav santi bon - 13 pcs.
• kannèl - 3 ti kiyè
• sik - 3 ti kiyè
• dan - 9 pcs.

Etap-pa-etap ansèyman:

1. Prepare mawon: lave yo ak dlo k ap koule, retire ti mak, koupe pwent pye yo.
2. Nan bouyi a bouyi dlo a ak sèl ak vinèg. Plonje dyondyon la ak kwit jiskaske konplètman kwit.
3. Degre a nan preparasyon pou se fasil detèmine: le pli vit ke règ yo kòmanse desann nan pati anba a, ka pwosesis la dwe konsidere kòm konplè.
4. 5 minit anvan fen nan kwit manje, ajoute tout epis santi bon ak epis santi bon nan dyondyon yo.
5. Nan fen a, retire chodyè a soti nan dife a, dyondyon gaye sou krich pwòp epi ranpli ak lwil oliv legim. Pou yon sèl demi-lit kapasite se ase 2-3 gwo kiyè.
6. Esterilize kouvèti yo plastik ak bouche yo ak bwat.

Nòt la! Tankou yon prezèvasyon pa rekòmande yo dwe kouvri ak kouvri metal. Nan kontak ak dyondyon, fèblan ka lakòz yon ajan responsables nan butilism.

Kòmanse pou prepare yo pou sezon fredi a nan kòmansman la anpil nan otòn, lè forè yo jiska tèt la yo plen ak dyondyon. Nenpòt trofe yo pote soti nan yon ti mache ka sale, marinated, cheche ak nan frizè. Epi li pa gen pwoblèm nan tout, russets yo te vin jwenn ou, oswa kèk lòt trezò manjab.