Poul ak saj nan sòs zoranj

1. Nou netwaye lay la ak jenjanm, lave saj la fèy nan dlo frèt epi sèk li. Lè sa a, engredyan yo:

• Farin mayi - 10 gram
• Jenjanm, cm - 7 moso
• Zoranj - 3 moso
• Poul - 1 moso
• Soyo sòs ​​- 50 mililit
• Lay - 3 dan
• Sage - 10 gram

Enstriksyon

1. Nou netwaye lay la ak jenjanm, lave saj la fèy nan dlo frèt epi sèk li. Lè sa a, sou yon rapèl ti nou fwote jenjanm, ak tise byen koupe fèy yo nan ba la. Koupe lay la. 2. Nan bòl la nou peze soti ji zoranj la, ajoute epis santi bon kraze isit la epi melanje tout bagay. Lè sa a, ajoute sòs soya ak melanje ankò. 3. Nan dlo frèt nou lave poul la, nou sèk li epi mete li nan yon sache PE. Prepare marinad vide nan pake a poul la, respire distribye epi fèmen pake a byen sere. Nou retire poul la pandan twa èdtan nan frijidè a. 4. Retire poul la soti nan marinad la epi mete l nan yon plat boulanjri. Apeprè trant minit oswa karant kwit, tanperati a se 180 degre. Lè sa a, vire epi kwit menm bagay la sou lòt bò a. 5. Souch marinad ki rete a, pote nan yon bouyi epi kwit sou yon ti dife. Rale, ajoute farin lan mayi jiskaske sòs la epes. 6. Poul la se pare, yon apeti bèl.

Sèvi: 4