- Mouch - 400 gram
- Diven blan - 200 mililit
- Lwil oliv - 2 atik. kiyè
- Bè - 2 Atizay. kiyè
- Lay - 2 tranch
Mwen sijere ke ou anrichi bagaj la nan kizin gastronomik ak yon resèt pou moulin pou kwit manje nan yon fou mikwo ond - Se konsa, yo jwenn sansib la resèt ak juicy, ak yon bon sant diven delika, ak sòs la prepare pou yo plis mete aksan sou konplèks la nan plat la. Se konsa, pou envite espesyalman enpòtan, sa a se sa ou bezwen;) Se konsa, resèt la pou mou nan fou a mikwo ond: 1. Muzèl yo deglase, si sa nesesè, m 'ak netwaye, men nou eseye pa domaje kokiy yo nan pwosesis la nan preparasyon. 2. Koulye a, kouche soti moul yo nan yon bòl byen fon oswa po, epi vide de linèt nan dlo, epi vide diven an nan li. 3. Voye fou a mikwo ond pou 15 minit, epi kwit anba kouvèti a nan pouvwa plen, - pandan tan sa a koki a ta dwe deja louvri. Si ou pa, kwit moul nou yo nan mikwo ond lan nan kay la pou yon ti tan, topping moute dlo a. 4. Pandan ke moul yo yo prepare, prepare sòs la-sòs. Pou fè sa, nan yon bòl separe nou melanje lwil oliv, kraze lay, sèl, pwav, ak bè fonn. Brase, epi mete sou kote. 5. Yon fwa ke moul yo yo kwit, nou trape yo soti nan likid la, mete yo sou yon plat, epi vide sou sòs la frèch prepare soti nan tèt la, oswa nou sèvi sòs la separeman. Aktyèlman, sa a tout - kounye a ou konnen ki jan yo prepare moul nan yon fou mikwo ond! Pa gen okenn dout ke se tankou yon plat raman prepare, men li la vo li - envite ou oswa moun yo renmen yo pral jis dwe kontan ak talan gastronomik ou! Bon chans nan kwit manje;)
Sèvi: 2