Kodenn endijèn soti nan Mandarin Mandarin konfiti se yon amann, menm rafine desè. Li pa pou pa gen anyen ke sa a Citrus se akòz noblès la ansyen Chinwa - mandarin, ki gen reprezantan te kapab peye sa yo byen klere, fwi zoranj. Sèjousi, erezman, mandarin yo disponib pou tout moun epi nou ka manje yo pa sèlman nan fòm orijinal yo, men tou, prepare asyèt diferan. Fwi sa a gen yon anpil nan vitamin, microelements, pèktin, lwil esansyèl. Kontni kalorik li yo trè ba, kidonk nenpòt ki moun ki swiv figi a ka manje l 'san danje. Santi bon, dous, ak yon rich zoranj koulè, konfiti Mandarin ka sèvi pa sèlman kòm yon desè pou te. Li adapte parfe, kòm yon interlayer gato ak yon ranpli pou pi ak pate.
Engredyan:- Mandarin 1000g
- Oto domaje 1 pc.
- Sugar 400g
- Etap 1 Pou preparasyon an nan konfiti nan mandarin nou pral bezwen: mandarin, sitwon ak sik.
- Etap 2 Mandarins yo ta dwe byen lave epi kale.
- Etap 3 Lè sa a, retire anpil atansyon tout zo nan chak lobule nan mandarin. Peel sitwon an, tou retire zo yo epi koupe an ti moso. Ou ka kite kale nan sitwon, men li pral bay yon ti kras anmè.
- Etap 4 Koupe mandarin yo ak sitwon ak yon processeur blenndè oswa manje.
- Etap 5 Lè sa a, vide sik. Kantite lajan an li depann de dous nan Mandarin. Mwen te gen anpil dous, se konsa mwen mete sik menm mwens pase nan rapò a 1: 2. Kwit nan chalè medyòm, vibran detanzantan 30-35 minit anvan epesman.
- Etap 6 Melanje pou yon tan long jiskaske kiyè a nan li pa nesesè. Cooled konfiti rapidman epès.