Moulen patisri pou pi

Nan dlo cho nou kwaze ledven sèk. Apre 10 minit, ajoute yon tyè nan farin melanje a (apeprè 150 Engredyan:

• Dlo - 200 gram
• Sèk rapid-aji ledven - 7 gram
• Lwil tounsòl - 50 gram
• Farin frans - 450 gram
• Sik - 35 gram
• Sèl - 5 gram

Enstriksyon

Nan dlo cho nou kwaze ledven sèk. Apre 10 minit, ajoute yon tyè nan farin lan (apeprè 150 gram) ak yon ti sik. Brase, kouvri ak yon sèvyèt epi kite nan yon kote ki cho pou 2 èdtan. Pandan tan sa a, farin lan ap ogmante anpil nan volim. Nou ajoute lwil oliv legim, sèl ak sik nan li. Rale. Add farin ki rete a. Brase farin lan byen ak yon spatul. Lè sa a, bat farin lan ak men ou. Farin an ta dwe mou, pa twò sere, bwa yon ti kras nan men yo. Lè farin lan gen konsistans a vle, nou kouvri l 'ak yon sèvyèt ankò, epi kite li nan yon kote ki cho pou 1-2 èdtan, apre yo fin ki farin nan patisri mèg ka itilize pou bi entansyon li yo.

Sèvi: 8