- farin ble - 5 linèt
- lwil oliv legim - 1 vè
- dlo - 1.5 tas
- sèl - 1 ti kiyè
- soda - 1/2 ti kiyè
- ji sitwon - 1 st. yon kwiyere
- chou blan - 500 gram (ranpli)
- kawòt - 1 moso (fars)
- lwil legim - 4 atik. kiyè (ranpli)
- tomat keratin - 3 Atizay. kiyè (ranpli)
- sèl - Pou gou (ranpli)
Si ou se jèn, dòlote tèt ou ak pate mèg ak chou. Preparasyon: Pou prepare ranpli a, mete chou a graje, kawòt grat, 2 tas dlo ak sèl nan yon chodyè fri. Kouvri chodyè a fri ak yon kouvèti ak mitone sou chalè medyòm pou 20 minit. Vide dlo cho si sa nesesè epi brase detanzantan. Add lwil la legim, keratin tomat ak melanje. Kwit yon lòt 10 minit san ou pa ajoute dlo. Frape farin ak soda nan yon bòl. Add sèl, legim legim, dlo, ji sitwon epi melanje byen vit nan yon konsistans omojèn. Se farin a fini divize an moso (apeprè 20 moso). Fòme yon boul ki soti nan chak moso, Lè sa a, woule li soti nan voye boul yo nan yon gato plat 4-5 mm epè. Nan sant la nan chak gato plat mete deyò ranpli a, pliye gato a nan mwatye ak pwoteje bor yo. Mete pate yo sou plato a boulanjri ak koud la desann. Chofe fou a a 200 degre ak kwit pate yo pou 30 minit.
Sèvi: 8-10