Pi sou kefir. Ki jan fè pi bon plat sou kefir

Pi sou kefir - li nan senp, vit boulanjri, ki ou ka kwit manje omwen chak jou. Li pa mande pou konpetans espesyal oswa nenpòt ekzotik, chè pwodwi. Tout sa nesesè, tankou yon règ, se nan frijidè a, men pou kefir pou yon ti tan ak nan magazen ki pi pre a kouri ale. Yon anpil tan li pa pran, ak efò yo pral rekonpans ak pate bon plat ak delika ak yon chalè ak yon chalè.

Vit vit sou kefir ak yon ranpli nan dife pou chofe fou a

Nan egzanp senp sa a, ou ka literalman aprann plizyè fwa pou prepare pi sou kefir. Farin an vire soti nan absoliman inivèsèl ak se egalman annamoni konbine avèk fwomaj dous ak sale.

Nesesè engredyan:

• farin frans - ½ kg
• sèl - 1/2 ti kiyè
• sik - 1 ti kiyè
• soda - 1 ti kiyè
• kefir - 500 ml
• ze - 2 gwo kiyè
• lwil legim - 3 ti kuiyè

Etap pa etap enstriksyon

1. Lwil oliv ak kefir yon ti kras cho, vide sèl, sik ak melanje.

2. Soda melanje ak farin melanje, epi ajoute nan likid kefir-lwil oliv.

3. Mase yon farin limyè epi kite pou yon demi èdtan sou tab la yo ka resevwa yon ti kras anfòm.

4. Fòm pi yo, ranpli ak yon apwopriye ranpli, kouvri ak yon jòn yon ti kras frape, mete l 'sou yon plato boulanjri epi voye li nan yon fou fou.

5. Kwit pen ak ranpli 15 a 20 minit nan yon tanperati 200 ° C. Sou tab la, sèvi cho.

Vyann ledven sou yogout: yon resèt ak yon foto

Mou, rich ak rich pi ak yon fwi santi bon fwi ka kwit dapre sa a resèt. Si ou vle anrichi gou a ak bay li tout koulè rete vivan, ou ka ajoute nan mas la dous nan moso nan prin, abriko cheche oswa fig frans cheche. Plat la ap jwe ak koulè nouvo ak atire atansyon a menm moun ki kalm sou kwizin lakay.

Nesesè engredyan:

Pou tès la

• dlo bouyi - 100 ml
• ledven sèk - 2 ti kiyè
• sik - 1 ti kuiyè
• farin - 750 g
• kefir - 250 ml
• lwil legim - 6 ti kuiyè
• sèl - 1 ti kiyè
• ze jònze - 1 pc
• lèt - 2 ti kuiyè
• bè
• an poud sik

Pou ranpli a

• pòm - 1 kg
• sik - 100 g
• rezen chèch - 100 g
• vaniy sache
• kannèl - 1 ti kiyè
• Bè - 20 g

Etap pa etap enstriksyon

1. Nan dlo nan tanperati chanm, premye fonn sik, ak Lè sa a ledven, melanje epi kite pou 10-15 minit.
2. Farin vibre nan yon Van nan yon bòl gwo twou san fon seramik, konbine ak kefir ak sèl, ajoute ledven la dilye ak mase yon farin ki pa inifòm omojèn. Nan fen a anpil, vide nan lwil la flè solèy ak melanje jouk pwa a kòmanse jwenn nan men yo.
3. Woule farin lan nan yon bòl, mete nan yon bòl, kouvri ak yon sèvyèt dish twal fin blan epi kite li sou tab la pou 1 èdtan.
4. Pou ranpli a nan pòm rense, kale ak pitit pitit, koupe an ti, kib pwòp.
5. Nan yon chodyè fri, fonn bè a, ajoute sik, chofe yon ti jan epi ajoute pòm. Add rezen, kannèl ak vanilin, melanje ak yon spatul an bwa ak mitone sou yon ti dife anba kouvèti a pou apeprè 5-7 minit, pran swen ke eleman yo pa bwa nan pati anba a. Lè sa a, jete pòm yo nan yon egoutwar, se pou ji a depase ji ak fre konplètman.
6. Pat te kouche sou tab la, vide ak farin, yon ti kras mase ak divize an boul 22-24 nan menm gwosè a.
7. Chak boul lonje ak dwèt nan yon sèk plat, nan plas sant lan ranpli a ak byen sere bor yo.
8. Kouvri fèy la boulanjri ak papye boulanjri, mete pate yo sou li ak yon koud desann epi kite li pou 15-20 minit.
9. Lèt ak jòn bat nan yon tas. Sèvi ak yon bwòs silikon, rad pi ak melanj sa a epi voye yo nan yon dife pou chofe fou.
10. Kwit nan 180 ° C pou 20 minit.
11. Fini pi sou grès kefir fonn nan yon beny benyen ak imedyatman soumèt sou tab la.

Bon gou pi bon fri sou kefir: yon resèt ak yon foto

Sa yo pi ka kwit pi vit si envite toudenkou parèt nan kay la. Tout pwodwi ki nesesè yo ka jwenn nan kwizin nan, ak kòm yon ranpli ou ka itilize pa sèlman konfiti dous oswa konfiti epè, men tou pòmdetè, diri ak ze, remèd fèy fre oswa vyann mens, an jeneral, tout bagay ki nan men yo.

Nesesè engredyan:

• farin frans - 4 ti kuiyè
• soda - 1 ti kiyè
• ze - 2 moso
• lwil oliv legim - 200 ml
• Kefir - 2 gwo kiyè
• konfiti - labank

Etap pa etap enstriksyon

1. Farin vibre nan yon Van nan yon veso gwo twou san fon, konbine ak soda ak melanje byen.
2. Dousman antre nan ze ak kefir, Mase yon mou, farin plastik.
3. Kiyè yon skoup, mete sou yon sifas an poud ak farin frans ak Mach ak yon gato wonn. Nan sant sant la ranpli a, ak pwoteje bor yo.
4. Chofe lwil legim la sou yon chodyè fri epè-fon epi fri pi yo sou chak bò sou chalè medyòm jiskaske yon bèl kwout an lò parèt.
5. Pare kwit patisri a sou yon papye moso twal yo absòbe grès la depase, ak Lè sa a, soumèt nan yon tab ki gen bwason cho oswa lèt.

Kouman fè pi dous sou kefir nan fou a: resèt ak foto

Trè juicy, santi bon ak satire, yon tat te fè nan fason sa a jwenn. Si ou pa renmen Cherry, ou ka ranplase li ak nenpòt lòt fwi, bè oswa fwi Citrus. Gou a nan farin lan pa pral afekte pa sa a.

Nesesè engredyan:

• Cherry - 400 g
• kefir - 400 ml
• ze - 6 pcs.
• farin - 400 g
• poud boulanjri - 3 ti kiyè
• sik - 400 g
• bè
• an poud sik

Etap pa etap enstriksyon

1. Fre Cherry rense, gratis nan twou ak baskile nan yon toupatou pile siplemantè ji.
2. Ze souke ak yon fouchèt, konbine ak sik ak bat pou 2-3 minit ak yon fwe nan yon limyè, kim Airy.
3. Add kefir ak dousman melanje.
4. Farin ak yon poud boulanjri a pase nan yon kwizin Van nan yon veso ki gen mas kefir-ze ak mase byen. Farin an fini yo ta dwe epè epi yo tonbe soti nan kiyè a ak yon menm kouleur tep.
5. Mouye bò nan fòm nan chalè ki reziste ak magarin, se anba a aliyen ak parchemin boulanjri. Anndan, vide farin lan, ki soti nan tèt la nan yon sèk, kouche seriz tout antye, voye ak sik epi voye bay yon dife pou chofe fou.
6. Kwit pou 40 a 45 minit nan 180 ° C. Pa louvri pòt la pandan kwit manje.
7. Si ou vle, voye ak sik an poud, fre yon ti kras epi sèvi sou tab la ak bwason pi renmen ou.

Ki jan yo kwit kefir pi ak chou

Sa a ka nourisan ak satisfè ka sèvi olye pou yo pen pou bouyon vyann oswa soup rich. Li pral mete aksan sou gou klere yo epi konpleman li ak nòt fre-juicy chou.

Nesesè engredyan:

• Wheat Farfade Extra Klas - ½ kg
• magarin krèm - 150 g
• sik - 1 ti kuiyè
• ze - 2 moso
• kefir - 250 ml
• soda - 1/2 ti kiyè
• chou - ½ kg

Etap pa etap enstriksyon

1. Margarine mete nan yon veso emay epi fonn nan yon beny dlo. Lè sa a, konbine ak ze ak sik.
2. Nan kefir, mete yo deyò soda la epi vide likid la nan magarin la.
3. Farin frans pase nan yon Van epi ajoute nan rès la nan engredyan yo. Ak anpil atansyon mase farin lan konsa ke li vin plastik ak mou.
4. Chou tise byen koupe, sèl nan gou ak alalejè Mach.
5. Chalè ki reziste fòm magarin grès, mete mwatye farin lan sou anba a, Lè sa a, chou.
6. Ze vide ak vide ak ranpli legim. Sou tèt, gaye tranch mens nan magarin ak kouvri ak rès la nan farin lan.
7. Voye tat la ak chou fou a, prechofe 180 ° C. Kwit pou 50 minit, Lè sa a, fèmen chofaj la epi kite plat an andedan pou yon lòt 10-15 minit.
8. Koupe tat la fini nan pòsyon egal ak sèvi ak bouyon oswa soup epè.

Kouman kwit yon tat chokola sou kefir kòrèkteman: resèt videyo

Ou ka fè pi sou kefir nan yon varyete fason. Sa a clip di an detay ki jan fasil ak rapid li se fè yon bon gou, Airy ak Fertile desè ak rezen kakawo, rezen ak nwaye soti nan pwodwi senp.