- lèt - 2 tas
- lwil kanola - 1/2 tas
- sik - 1/2 tas
- ledven sèk - 2 1/2 ti kiyè luil
- farin ble - 4 tas (plis 1/2 tas farin frans)
- poud boulanjri - 1/2 ti kiyè luil
- soda - 1/2 ti kiyè
- sèl - 2 1/2 ti kiyè luil
- baton nan lwil oliv - 2 moso
- sik - 3/4 tas
- kannèl - 2 atik. kiyè
- nwa pecan - 1 Glass
- siwo mayi - 1/2 tas
- vaniy ekstrè - 2 ti kiyè luil
1. Pou kwit manje farin lan, chofe lèt la, lwil kanola ak 1/2 tas sik nan yon marmite gwo. Pote nan yon bouyi, men se pa bouyi. Retire nan chalè ak fre pou yon ti jan. Vide nan melanj la ledven, Lè sa a, ajoute 4 tas farin frans. Brase, Lè sa a, kouvri chodyè a ak yon sèvyèt plat ak pèmèt farin lan leve pou 1 èdtan. Apre 1 èdtan, melanje ak yon lòt 1/2 tas farin, poud boulanjri, soda ak sèl. Mete sou kote. Nan yon chodyè apa, fonn 1 koupe nan bè epi ajoute pansman tise byen koupe, siwo mayi ak ekstrè vaniy. 2. Brase, Lè sa a, retire nan chalè epi mete sou kote. Fonn 1 bwa nan bè. Mete sou kote. Chofe fou a 190 degre. 3. Woule farin lan nan yon rektang 20x75 cm. Vide bè a, lè sa a respire voye sik ak kannèl respire sou sifas la. 4. Kòmanse nan fen long, woule farin lan nan yon woulo long. Avèk yon kouto byen file koupe woulo liv la nan tranch mens, apeprè 2.5 cm epè. 5. Lay 1 / 2-1 ti kiyè nan melanj nwa nan chak lòj nan mini-pen an. 6. Mete 1 tranch nan chak lòj ak laprès alalejè. 7. Kwit pou 15-18 minit jouk lò mawon. Dousman retire nan mwazi an.
Sèvi: 36