- farin frans - 3 tas
- tè kannèl - 1 ti kiyè
- soda - 1 ti kiyè
- poud boulanjri - 1/4 ti kiyè luil
- sèl - 1 ti kiyè
- sik - 1 1/2 tas
- adousi bè - 12 Atizay. kiyè
- ze - 3 moso (gwo)
- ekstrè nan vaniy - 1 ti kiyè
- òdinè yogout - 1/2 tas
- griye zekrini - 2 tas (apeprè 3 mwayen zukèini)
- sitwon kale - 1 st. yon kwiyere
- frajil fre - 450 gram
1. Chofe fou a 175 degre ak yon kanpe nan sant la. Dousman grès ak bè epi w'a vide ak farin frans de fòm pou pen. Souke farin depase. Ou kapab tou itilize lwil oliv la nan awozwa a. Nan yon bòl gwo, melanje farin lan, kannèl, soda, poud boulanjri ak sèl. 2. Nan yon bòl gwo, fwe sik la ak bè ak yon mixer nan gwo vitès jouk lis. Add ze, youn nan yon moman, briye apre chak adisyon. 3. Diminye vitès ba ak bat ak ekstrè vaniy ak yogout. 4. Gradyèlman ajoute melanj la farin melanje ak melanje. 5. Ajoute griye zekchi, zès sitwon ak blueberries. Melanje dousman ak yon kiyè an bwa. 6. Vide farin a nan fòm prepare. Kwit jiskaske toothpick la mete nan sant la nan pen an, pa pral soti pwòp, soti nan 50 minit a 1 èdtan. 7. Cool nan fòm lan pou 10 minit.
Sèvi: 10-12