- bè - 5,5 tas
- sik - 1 tas
- farin frans - 2 tas
- farin frans - 1 vè
- vaniy ekstrè - 1/2 ti kiyè
1. Koupe bè an an moso epi fonn nan yon marmite sou chalè ki ba. Yo ta dwe retire kim nan émergentes sou sifas la imedyatman. Eseye chalè a epi kite pou 5 minit. Ak anpil atansyon fòse lwil la, fè si ke pa gen patikil solid ki rete nan li. Ou ta dwe jwenn apeprè 1 vè. 2. Chofe fou a a 190 degre. Nan yon bòl konbine bè a cho ak sik, li mete nan frijidè a jiskaske melanj lan ralanti, pou apeprè 30 minit. 3. Retire soti nan frijidè a ak souke jiskaske mas la se tankou krèm vide. Gradyèlman ajoute farin frans ak brase ak yon kiyè oswa spatul. Lè sa a, ajoute farin frans ak vaniy, melanje. Mase farin lan. 4. Woule farin lan sou yon sifas ki fleri mouye apeprè 2 cm epè. Koupe ti sèk yo lè l sèvi avèk yon kouto bonbon. Yo ka kraze, paske yo trè frajil. 5. Mete bonbon yo sou yon fèy boulanjri kouvwi ak papye parchemin ak kwit pou 10 a 12 minit jiskaske bor yo kòmanse chanje koulè. Nan mitan yo ta dwe rete pale. 6. Pèmèt yo refwadi pou kèk minit. Voye bonbon yo ak poud sik ak sèvi.
Sèvi: 20