- lèt - 2 linèt
- mayi - 4 ti kiyè luil
- krèm epè - 1 1/4 tas
- sik - 2/3 tas
- siwo mayi - 2 atik. kiyè
- sèl - 1/4 ti kiyè luil
- adousi krèm fwomaj - 3 ST. kiyè
- Joumou pure - 1 Glass
- Ground jenjanm - 1 ti kiyè
- kannèl - 1 ti kiyè
- vaniy ekstrè - 1 ti kiyè
- jenjanm biskwit - 1/2 tas
- wiski - 2 atik. kiyè (si ou vle)
1. Nan yon bòl, melanje 1/4 tas lèt ak mayi, mete sou kote. Nan chodyè a, melanje lèt ki rete a, krèm, sik, siwo mayi ak sèl. Pote nan yon bouyi sou chalè medyòm. 2. Kwit pou 4 minit, ajoute melanj lanmidon an. Pote nan yon bouyi ak kwit manje, brase jiskaske melanj la epè, apeprè 2 minit. 3. Mete fwomaj krèm nan yon bòl, vide 1/4 tas lèt melanj lèt ak fwe jouk lis. Lè sa a, bat ak melanj lèt ki rete a. 4. Ajoute pure a joumou, ekstrè vaniy, jenjanm ak kannèl. 5. Vide melanj lan nan yon sak PE, sele ak plonje nan yon bòl dlo glas. 6. Vide melanj la nan machin nan krèm glase epi swiv enstriksyon fabrikan an. 7. Mete krèm glase a nan yon veso depo epi refrijere apeprè 2 èdtan nan frizè a. 8. Retire krèm glase soti nan frizè a ak melanje ak biskwit jenjanm kraze ak wiski, si yo itilize. Mete krèm nan tounen nan frizè a ak refrijere soti nan 2 1/2 èdtan a 1 semèn.
Sèvi: 4