- Farin frans - 1 Glass
- Sugar - 12 linèt
- Gem - 3 ST. kiyè (oswa epè konfiti)
- Poud Powèt - 1 ti kiyè
- Sèl - 1/4 ti kiyè
- Cinnamon - 1/4 ti kiyè luil
- Fwad dlo bouyi - 1/4 tas
- Legim legim - 3 ti kiyè luil
- Nwa, fwi sèk - - Pou gou
Fanmi nou pa konfòme ak post la (pa soti nan prensip la, men senpleman yon jan kanmenm konsa li te ke nou pa t 'vit). Men, yon jou mwen byen aksidantèlman dekouvri yon kote yon resèt pou mufen mèg, yo te eseye kwit - epi yo pa t 'pèdi. Ponmik karèm te tounen soti etonan, nan opinyon mwen yo menm savoureuse ak plis orijinal pase nòmal. Mwen di ou kijan pou prepare yon mòfin mèg nan kay nan literalman de konte: 1. Farin frans melanje ak lòt engredyan sèk - kannèl, sik ak sèl. 2. Mete konfiti a nan melanj sèk la. JAS ka itilize pa nenpòt moun, ak olye pou yo li se akseptab yo sèvi ak epè konfiti (pou egzanp, prin). 3. Ajoute dlo ak lwil oliv nan melanj lan, melanje byen. 4. Add poud lan boulanjri, epi, si ou vle, nwa oswa fwi sèk. Ankò nou byen melanje. 5. Se farin ki lakòz la mete deyò sou mwazi yo gato, nou mete yo sou yon plato boulanjri. Nou mete plato a boulanjri nan dife pou chofe fou a, chofe a 180 degre, ak kwit jiskaske pare - 25-30 minit, tou depann de gwosè a nan gato yo. Fini mòfin mèg fre sou gri a ak sèvi. Li pi bon yo manje yo fre, men yo yo tou kenbe byen. Bon appetit! ;)
Sèvi: 5