Mal ak benefis nan grès kochon

Vyann kochon konsidere kòm yon manje espesifik. Te konpreyansyon a nan pwodui sa a gen anpil valè vini nan moun depi lè a lè fason pou estoke vyann yo te envante. Salo yo itilize pou manje nan divès kalite: fimen, fri, sale, kwit. Vire nan istwa, bekonn te vin pi popilè nan yon moman lè nomad ki pa t 'sèvi ak kochon anvayi Larisi. Yo pran tout bèt yo, esepte kochon yo. Sa a lè nou te aprann ki jan yo prepare là kochon pou lavni an.

Itilize nan grès.

Kesyon an nan sa ki mal la ak benefis nan grès kochon mande pou grav konsiderasyon. Se itilite a nan grès detèmine pa sibstans ki sou biyolojik aktif ki estoke nan kouch la larak nan grès kochon. Li gen ladan karotèn, vitamin A, D, E, osi byen ke asid arachidonik, esansyèl pou fonksyone nòmal nan kè, nan sèvo ak nan ren, ki se yon asid gra polyenaturated.

Etid yo fè montre ke kochon gen pwopriyete anti-kansè, parfe netwaye kolestewòl danjere nan veso sangen. Ka tradisyon an nan picking là kochon ak lay ka eksplike jisteman pa lefèt ke lay se yon pati nan anpil dwòg ki gen entansyon pou pirifikasyon an nan veso sangen. Vyann kochon ki gen ladan nan rejim alimantè a, fè pwomosyon pou retire elèv la nan toksin ak toksin.

Li se vo anyen ki bekonn se ti goute ki pi apwopriye pou vodka. Li anpeche entoksikasyon rapid. Epitou, grès kochon se konbine avèk sèk diven wouj.

Diskite sou benefis yo ak danje nan grès, li nesesè pran an kont kontradiksyon yo nan opozan ak sipòtè sa a pwodwi, pandan y ap chwazi "vle di an lò".

Mal nan grès.

Gen opinyon ke gen anpil grès, ak nan pati sa a se vre. Men, pa bliye ke ou ka pran pwa nan nenpòt ki pwodwi, menm ki pi dyetetik la. Pwen an se nan kantite manje konsome. Sa a aplike a grès - li ta dwe manje nan pòsyon ti pou yo pa jwenn pi bon.

Anplis de sa, anpil moun kwè ke grès se youn nan manje yo trè lou pou vant imen an. Men, grès la gen anpil valè nan grès kochon nan tanperati a nan kò imen an, se konsa yon vant an sante absòbe pwodui sa a byen. Sepandan, moun ki gen pwoblèm ak lestomak la ak trip yo ta dwe limite sèvi ak li yo.

Li ka souvan tande ke bekonn se yon kolestewòl kontinyèl danjere. Kolestewòl nan pwodui sa a, nan kou, ki disponib, men nan yon kantite lajan ki pi piti anpil pase, pou egzanp, nan bè. Kantite lajan an ki genyen nan grès, pa ka lakòz aparans nan ateroskleroz. Akòz netwayaj la nan depo vaskilè ak asid gra, tankou deja mansyone pi wo a, grès, sou kontrè a, ede yo anpeche akimilasyon nan fòmasyon kolestewòl.

Epitou, dapre majorite a, konsomasyon nan grès nan fòm fri se yon bagay ki danjere. Li konnen ke nenpòt ki manje fri se danjere. Men, si ou chofe grès, pa kouvri li, li pral pi byen absòbe kò a.

Youn pa ka inyore yon lòt reyalite - opinyon nan konbinezon an mal nan pen ak grès. Men, opinyon sa a se inègza. Se konbinezon an nan là kochon ak konplé pen absòbe kò a absòbe. Si ou prefere manje ak pen bekonn, Lè sa a, sa a se yon prezaj klè nan liv siplemantè.

Li ta dwe fè nan tèt ou ke vyann fimen se sitou danjere. Konbinezon nan grès ak vyann (kou, bekonn, kabonat), se konsa renmen pa anpil, tou pa gen anpil benefis. Peye atansyon sou prezans nan po sou grès.

Kontni an kalori nan grès pou chak san gram nan pwodwi a se uit san kilokalori. Si ou konsome grès oswa ou pa, depann sou preferans endividyèl yo nan chak. Kòrèkteman peze tout avantaj yo ak enkonvenyans, ou ka deside pou tèt ou si li se benefisye pou ou oswa ou pa.