Bonbon bè "Tradisyonèl"

1. Chofe fou a a 230 degre. Wile chodyè a epi mete sou kote Engredyan:

• farin frans - 1 3/4 tas
• poud boulanjri - 2 1/2 ti kiyè luil
• nan bè Dlo glasé - 6 ST. kiyè
• lèt - 3/4 Glass

Enstriksyon

1. Chofe fou a a 230 degre. Wile chodyè a epi mete l sou kote. Koupe bè an ti moso. Nan yon bòl mwayen, melanje farin lan ak poud boulanjri. Sèvi ak de fouchèt oswa kouto, melanje bè a ak melanj farin lan jouk farin lan sanble ti kal pen. 2. Gradyèlman ajoute lèt la, brase ak yon fouchèt. 3. Mete farin lan ki lakòz sou yon sifas ki pwòp, yon ti kras farin ak dousman knead. Dousman woule soti farin lan nan yon epesè de apeprè 2 cm. Sèvi ak yon kouto bonbon oswa wonn koupe, koupe 12 moso nan biskwit. 4. Mete bonbon yo sou yon fèy boulanjri grese ak kwit pou 13-15 minit, jouk lò mawon. 5. Dousman fre bonbon yo epi sèvi cho.

Sèvi: 3-4