Legim griye Melanje

Chofe gri a nan yon tanperati ki wo, grès gri a ak lwil oliv. Engredyan tranche brode :

• lwil oliv, plis lwil oliv gri - 11/2 Atizay. kiyè
• anpoul wouj, koupe - 2 moso
• zeklini, koupe - 2 moso
• wouj klòch pwav, kale ak koupe - 2 moso
• jòn klòch pwav, kale ak koupe - 2 moso
• sèl ak tè pwav - 1 Pou gou

Enstriksyon

Chofe gri a nan yon tanperati ki wo, grès gri a ak lwil oliv. Plant legim yo tranch sou broch an bwa oswa metal, altène yo ak zonyon. Sonje ke brochet yo an bwa yo ta dwe tranpe pou 30 minit pou fè pou evite ignisyon yo sou gri an. Vide legim yo ak lwil oliv, sezon ak sèl ak pwav. Fry jiskaske yon kwout te fòme, 4 a 8 minit pou zukèini ak 8 a 12 min pou zonyon ak pwav. Retire skewers yo epi sèvi.

Sèvi: 8