- Patisri soufle - 1 pyès
- Bouyon legim - 3 tas
- Lay - 3 dan
- Anpoul - 1 moso
- Lwil oliv - 2 atik. kiyè
- Bè - 2 Atizay. kiyè
- Champignons - 200 gram
- Pòmdetè - 3 moso
- Kawòt - 1 moso
- Pwa vèt - 1/2 tas
- Mayi - 1/2 tas
- Pwa - 1/2 tas
- Krèm - 1/3 tas
- Pèsi (koupe) - 1 ti kiyè
- Sèl ak pwav - - Pou gou
Bouyi pòmdetè yo, kawòt nan bouyon an jiskaske kwit. Add pwa yo ak kwit pou 3 minit plis. Vide 1 tas bouyon. Fry zonyon an ak lay prese nan lay nan lwil oliv nan yon gwo po oswa marmite. Nou ajoute bè ak dyondyon. Pou kwit manje sou chalè medyòm, jouk dyondyon yo trè mou. Add pòmdetè pre-bouyi, kawòt ak pwa vèt. Ranpli ak krèm. Si sa ki nan twò epè, vide bouyon an soti nan glas la, men an jeneral. Melanj lan pa ta dwe trè likid. Add dyondyon, lay ak zonyon. Brase, sèl, pwav. Voye ak pèsi. Nou pote nan yon bouyi epi Lè sa a, deperi nan dife fon yon lòt min.5. Koupe fèy farin lan nan bann epè epi kwit yo nan fou a nan 170 degre nan yon kwout an lò ak yon farin leve soti vivan. Nou sèvi plat la sou tab la. Bon appetit!
Sèvi: 3