- Liy sezam - 1/2 ti kiyè luil
- Canola lwil oliv - 1 ST. yon kwiyere
- Lay - 3 dan
- Fresh jenjanm - 1 ST. kiyè (koupe)
- Kawòt - 2 moso (koupe)
- Tij nan seleri - 2 moso (koupe)
- Shallots - 2 moso (koupe)
- Mouri kodenn - 500 gram (ka itilize ak poul)
- Tranpe chatèy - 1 moso (ka)
- Yon pakèt zonyon vèt - 1 moso (koupe)
- Sous Oyster - 2 Atizay. kiyè
- Soya sòs - 3 atik. kiyè
- Sòs pwason - 1 ti kiyè
- Sòs cho - 2 atik yo. kiyè
- Thai cho sòs - 1 Atizay. yon kwiyere
- Sugar - 1 ti kiyè
- Leti - 1 Pièce (oswa chou)
Premye koupe zonyon an, wouj pwav ak lay. Fwote griye jenjanm. Drene dlo a soti nan chatèy yo. Epi koupe. Koupe kè a nan leti epi rense l anba dlo frèt. Vire sou leti a epi mete l sou sèvyèt la, kite l sèk. Konbine engredyan ki rete yo (eksepte lwil kanola) nan yon bòl. Brase byen. Chofe chodyè a fri sou chalè medyòm ak chalè lwil la kanola nan li. Add zonyon yo ak fri jiskaske mwatye transparan (4-5 minit). Add jenjanm a ak lay. Kwit, vibran, pou 1-2 minit. Add fars la ... Epi kwit jiskaske li vin maron. Add pwav ak chatèy ... Kwit pou kèk minit brase. Add sòs la. Brase byen ak kwit manje pou yon koup la minit. Separe fèy soti nan leti. Add yon kwiyere nan mas cho ... Sou yon leti fèy ak dekore ak vèt pou bote. Yon ti kras vlope sòs salad a, se konsa li pral pi bon mete l 'sou yon plat. Sèvi cho. Bon appetit.
Sèvi: 4