Yon jaden te vòlè nan yon rad zoranj? Repons lan klè pou tout moun - li nan yon kawòt. Depi timoun piti, pwodwi sa a abitye avèk nou. Li pa vo pale sou benefis ki genyen nan manje kawòt. Jodi a nou ap prepare yon pure nan jèn kawòt fre. Ki jan yo chwazi yon kawòt bon? Achte sèlman difisil rasin san tach ak fant, ki pale nan mitan an ki gen fèrm. Tub yo ta dwe klere zoranj koulè - yon endikatè nan kontni an nan karotèn. Konsèy mwen an (mwen pa sonje ki te anseye m ') se yo chwazi kawòt ak nen blunt - li toujou pi dous pase byen file-la. Karotèn ki pi bon absòbe nan prezans grès legim. Asire w ou sèvi ak li lè ou kwit ak lwil oliv. Mwen espere ou jwi sa a plat, epi ou pral kontan kwit li. Kawòt pure kapab prepare pou timoun ak granmoun. Tout pral depann de kondiman sa yo ke ou pral itilize. Si sa posib, prepare sa a plat nan yon chofaj doub - tout vitamin yo pral pou ou!
Engredyan:- Kawòt 500 g
- Lay 4 denticles
- Zira (kimen) tè 4 g
- Cayenne pwav 2 g
- Timoun 2 g
- Sèl lanmè 2 g
- Ji sitwon 40 ml
- Lwil oliv 100 ml
- Cilantro fre 20 g
- Etap 1 Pou fè pòmdetè kraze nou bezwen kawòt fre, lay, lwil oliv, ji sitwon fre, sèl, yon brendiy kèk nan silantro ak séchage: zira, kayèn pwav, timerik.
- Etap 2 Peel kawòt yo, lave epi koupe nan tranch. Divize lay la nan tranch.
- Etap 3 Bouyi dlo a, ajoute sèl ak tranpe kawòt ak lay. Kwit jiskaske fè.
- Etap 4 Zirou kraze nan yon mòtye. Ou ka mete tout epis santi bon yo dousman nan yon chodyè fri yo louvri orè yo.
- Etap 5 Lave vèt yo seleri, sèk ak tise byen koupe.
- Etap 6 Bouyi kawòt yo ak lay, bè ak fèy santi bon ak ji sitwon nan yon blenndè. Si ou vle, ajoute koryandè vèt koryandè. Sèvi kawòt ka yon gani ak vyann bouyi oswa pwason.