- Zonyon - 2 moso
- Fresh jenjanm (5 cm) - 1 pyès
- Tarragon - 20 gram
- Sèl lanmè - 1/2 ti kiyè luil
- Lwil oliv - 20 mililit
- Lay - 3 dan
- Basil fre vyolèt - 20 gram
- Sitwon - 1 moso
- Dorada - 800 gram
Ann kòmanse ak legim. Zonyon, jenjanm ak lay yo netwaye, vèt yo lave. Nou mete tout legim yo nan bòl blenndè a. Add legim yo yon ji sitwon ti kras ak moulen tout bagay sa yo konsistans nan omojèn pòmdetè kraze. Koulye a, nou ap angaje nan pwason - li bezwen yo dwe gonfle, koupe soti najwar, koupe tèt la. Koulye a, nou fwote pwason an ak gruel la legim ki kapab lakòz (andeyò ak andedan), mete l 'nan yon plat boulanjri ak voye l' ak bag zonyon. Voye ak lwil oliv. Kwit apeprè 20-25 minit nan 200 degre - jiskaske kwit. Bon appetit!
Sèvi: 2