- farin pou pitza - 1 moso
- tomat - 250 gram (kraze nan pure)
- lwil oliv - 3-4 ST. kiyè
- sèl, pwav - 1 moso (gou)
- trenng nan anchwa - 4-5 moso
- mozzarella fwomaj - 60 gram (grat)
Chofe fou a 260 ° C. Mete farin lan sou yon plato boulanjri, grès sifas la ak lwil oliv (1 ti kuiyè). Sèl ak pwav. Lay pòmdetè yo kraze tout lòt peyi sou sifas la nan pitza a, kite bor yo chanje. Gaye respire anchois yo. Vide rès la nan lwil oliv la. Mete nan fou a ak kwit pou 10 minit. Retire, vide ak fwomaj epi mete yo nan fou. Kwit pou apeprè 10 minit. Ou ka tcheke preparasyon an nan pati anba a nan pitza a, li ta dwe vin zoranj limyè.
Sèvi: 6-8