- Bè - 4 atik. kiyè
- Anpoul - 1 moso
- Bay fèy - 2 moso
- Dyondyon fre - 600 gram
- Epis santi bon - 2 ti kiyè luil (tim, noutmèg, sèl, nwa pwav)
- Diven blan sèk - 1/2 tas
- Bouyon poul - 2 lit.
- Krèm gra - 3 tas
- Zonyon vèt - 4 Atizay. kiyè (tise byen koupe)
Fonn bè a nan yon chodyè gwo sou chalè medyòm. Add tise byen koupe zonyon ak fèy bay. Fry pou 5 minit sou chalè medyòm, vibre jiskaske zonyon yo vin translusid. Add dyondyon yo koupe. Mwen itilize mele ak chiitak, men ou ka itilize nenpòt dyondyon ke ou genyen nan men yo. Fry dyondyon yo ak zonyon an pou apeprè 5 minit sou chalè medyòm jiskaske dyondyon yo vin mou. Lè sa a, ajoute epis santi bon yo. Koulye a, li nesesè degasifye chodyè a - ki se, nan grate tout grès la soti nan mi yo. Pou fè sa, ajoute diven nan chodyè a, brase ak evapore pou 2 minit sou chalè medyòm. Diven an ap kòmanse bave - sa a dwat. Koulye a, ajoute nan bouyon poul la poul (de preferans - cho oswa omwen chanm tanperati, men se pa frèt). Touswit apre sa, ajoute krèm nan chodyè a. Pote soup la nan yon bouyi, Lè sa a, diminye chalè a ak kwit pou yon lòt 10 minit nan chalè ki ba san yon kouvèti. Eseye soup la pou gou, ajiste a sèl ak pwav. Krèm soup djondjon se pare. Kite li melanje anba kouvèti a pou 5-10 minit, Lè sa a, sèvi l 'sou tab la, pandan l ajoute yon ti kras zonyon vèt fre sou plak la. Bon appetit! ;)
Sèvi: 6-8