- Farin frans - 320 gram
- Dlo (dlo bouyi) - 3/4 Glass
- Sèl - 0.5 ti kiyè luil
- Legim lwil oliv - 4 atik yo. kiyè
- Chanpiyon - 100 gram
- Zonyon vèt, pakèt - 1 Pièce
- Pepper ak Bay fèy - 1 Pou gou
- Lay - 1 Pou gou
1. Prepare farin lan. Lwil legim melanje ak dlo bouyi. Nou sift farin lan, ajoute sèl, vide nan yon melanj de lwil legim ak dlo bouyi, ak konbine tout bagay byen vit nan konbine an. 2. Sou tablo a, chanjman farin lan epi kontinye melanje li. Lè sa a, farin woule nan yon kouch trè mens. 3. Koupe fèy farin lan ak kare (apeprè 5 x 5 santimèt, men li ka gwo). 4. Prepare ranpli a. Pou 15-20 minit, sèk dyondyon yo cheche, Lè sa a, bouyi yo nan dlo. Nan yon bòl separe, drenaj bouyon an. Tise byen koupe dyondyon, kale zonyon yo ak fri yo nan yon chodyè fri nan lwil legim. Nou kite ranpli a fre desann. 5. Mwatye yon gwo kiyè ranpli ranpli mitan an nan kare a nan farin lan, dlo bor yo nan farin lan ak dlo. Nou fè yon triyang, rantre nan bor yo, nou ta dwe jwenn yon pelmen. 6. Nou kwit plato a boulanjri ak lwil oliv legim, kouche soti lètkaye a ak kwit 15 minit nan dife pou chofe fou a (200 degre). Prepare bouyon an djondjon epi ajoute epis santi bon nan li. Nou mete deyò kundums yo pa po, vide sòs la djondjon, li mete minit yo pou 15 nan yon dife pou chofe fou. Plat la se pare.
Sèvi: 4