- Lay - 2 dan
- Kribich wa oswa tig - 250 gram
- Tincture (wonm, Brandy - nenpòt) - 1 Atizay. yon kwiyere
- Cayenne pwav - 2 ti kiyè luil
- Soya sòs - 1 st. yon kwiyere
- Sou oto domaje - 1 moso
- Balsamico sòs - 1 ST. yon kwiyere
1. Klè kribich la, kite ke a sou kribich la. Pa jete koki an! Pou kenz minit nou te kole kokiy yo nan yon ti kantite likid. Se pou yo melanje, filtre. 2. Netwaye lay la, e koupe li byen. Nan yon mòtye ak kayèn pwav, nou pral kraze l 'nan labouyl. 3. Sou yon chodyè fri sèk gaye kribich la, epi jiskaske koulè a woz, nou fri de minit nan de kote. Nan "bouyon an koki ki gen fòm" nou ajoute ajitasyon soti nan lay ak pwav, krevèt yo vide nan melanj sa a, epi nou pral chofe pou twa minit twa. Add Balsamico, Texture ak sòs soya, yon ti kras protushim. 4. Nan yon bòl pou marinad nou chanje kribich yo ak marinad cho. Add sitwon an epi mete l nan frijidè a pou nwit la. 5. Nou pral angaje nan pialas glas. Vide dlo nan yon plak gwo twou san fon, dekore ak vèt. Plak an dezyèm, pi piti dyamèt, mete andedan premye a, nan pati anba a nou vide yon ti dlo, nou mete l 'nan frizè a. Lè tan an fin pase, vide dlo bouyi nan bòl enteryè a epi pran li. 6. Mete krevèt yo nan bòl la, epi imedyatman sèvi.
Sèvi: 2