- kawòt - 2 moso
- zukèini - 2 moso
- chou - 1/4 moso
- Kohlrabi - 1 moso
- jèn banza - 2 moso
- Navèt - 3 moso
- diri - 300 gram
- kib nan bouyon poul - 1 moso
- lwil oliv - 6 atik. kiyè
- sèk blan diven - 1 vè
- krèm - 100 mililit
- Fwomaj rape - 100 gram
- echantiyon - 1 moso
- sèl, pwav - - Pou gou
- pakèt nan Basil - 1 moso
Peel ak koupe tise byen 1 echantiyon. Peel ak koupe zonyon an jenn ti gason, ak pati nan blan ak vèt. Divize chou a an ti moso. Kawòt, kohlrabi ak nav koupe nan bann. Marr koupe an ti moso. Nan yon marmite, dlo bouyi, ajoute sèl, ajoute yon kib poul. Pa pou kwit manje kohlrabi jiskaske li vin sansib. Retire, frèt nan dlo frèt, mete sou kote nan yon van. Fè sa ak tout legim yo, eksepte pou echop ak zonyon vèt. Pran 950 ml bouyon legim. Chofe 6 gwo kiyè nan lwil oliv nan yon marmite gwo sou chalè medyòm. Add zonyon ak zonyon prentan, sèl ak pwav ak fri pou yon minit oswa de. Add pic la. Byen deplase ak fri pou 2-3 minit jiskaske li vin "pearly". Add bouyon legim la. Kwit diri a lè li se prèske pare, men yo toujou pa byen sèk, ajoute legim yo, dousman brase. Vide nan krèm nan. Add griye rape, deplase ak kwit pou 2-3 minit. Sèvi cho ak yon fèy Basil.
Sèvi: 6