Griye somon

Mete filèt la somon nan yon plak ti. Pliye ansanm rès la nan engredyan yo ak engredyan choro :

• Salmon filt - 910 gram
• Legim lwil oliv - 120 mililit
• Ji oto domaje - 120 mililit
• Zonyon vèt - 5 moso
• Pèsi - 10 gram
• Rosemary - 8 gram
• Sèl, pwav - 3 gram (nan gou)

Enstriksyon

Mete filèt la somon nan yon plak ti. Pliye ansanm rès la nan engredyan yo ak melanje byen. Mete sou kote 1/4 tas pou awozaj konjesyon an fini, epi vide rès la sou somon an. Kouvri ak refrijere pou 30 minit. Dousman drenaj dlo a, kite marinad la. Fry somon an sou chalè medyòm, po desann, pou 15-20 minit oswa jiskaske flok yo nan pwason an yo pa stunted fasil ak yon fouchèt. Vide marinad a prepare ak sèvi.

Sèvi: 4