Krèm glase ak grozeye

1. Pran bè yo nan makro. Rense yo, kale yo soti nan tij yo, mete yo nan yon marmite, ajoute engredyan:

• Yolks - 4 moso
• Vanilin - 1 ti kiyè
• Krèm gra - 400 mililit
• Lèt - 200 Milliliters
• Sik - 100 gram
• Makro - 500 gram
• Sugar poud - 3 ST. kiyè

Enstriksyon

1. Pran bè yo nan makro. Rense yo, kale koupe pedikòl yo, mete nan yon chodyè, ajoute 4 tas dlo epi mete sou chalè medyòm. Rale, pote nan yon bouyi. Makro dwe kwit jiskaske bè yo kòmanse tonbe apa epi yo kòmanse ji an. 2. Lè sa a, retire sa ki soti nan chalè a, pèmèt yo fre ak moulen ak yon blenndè, oswa yon processeur manje. Souch soti nan kale la. 3. Nan yon bòl, kouche jòn yo, ajoute sik ak vanilin. Bat ak yon mixer oswa fwe. Nan yon fou mikwo ond, chofe lèt la ansanm ak krèm nan. Nan okenn ka pa pote nan yon bouyi! Vide melanj lan nan ze yo. Melanje jiskaske lis. 4. Vide krèm lan nan yon marmite epi mete sou dife ralanti. Kwit, vibran ak yon kiyè an bwa jiskaske epè. Retire nan chalè, pèmèt yo fre. 5. Melanje flan an ki kapab lakòz ak pure grozeye. Mete nan resipyan ak friz. Bon chans!

Sèvi: 10-13