- Bwokoli - 1 moso
- Manje vyann (vyann kochon, poul) - 300 gram
- Lay - 2 Dan (Netwaye epi pase nan laprès la.)
- Soy sòs - 2 ti kiyè luil
- Mayi oswa farin ble - 2 ti kiyè luil
- Powder nan chili (opsyonèl) - - Pou gou
- Oliv oswa lwil tounsòl - 1 ti kiyè
- Sèl - 1 ti kiyè
- Blan oswa nwa pwav - - Pou gou (Li se rekòmande yo sèvi ak frèch pwav tè.)
Recipe pou bwokoli ak vyann mens: 1. Mach filange a pa ajoute sòs soya, yon ti kiyè nan farin ak blan oswa nwa pwav. Pi long la pral vyann lan dwe marin, pi bon an. Si pa gen tan nan tout, Lè sa a, ou pa ka filange marinated la. 2. Bouyi dlo, sèl, kwit bwokoli pou minit 3-4. Lè sa a, imedyatman drenaj dlo a. 3. Nan chodyè a fri cho ajoute lwil oliv, se pou li fonn. Fry zonyon yo, Lè sa a, lay la. Si ou vle file, ajoute chili pwav la. Mete fars la. Fry jiskaske mincemeat la chanje koulè, pwav. Melanje tout bagay, ajoute sòs soya (olye pou yo sèl), yon ti dlo ak yon kwiyere nan farin frans pou epesman. 4. Mete bwokoli a sou yon plat, gaye filange a sou tèt. Sa a tout! Koulye a, ou konnen ki jan yo kwit bwokoli ak vyann mens - yon trè satisfè ak nourisan plat cho nan kwit manje lakay ou. Ka plat la ap sèvi ak diri. Pleasant!
Sèvi: 2