Salad ak lantiy wouj Sa a sòs salad gen tankou yon gou versatile ke li ka konsidere kòm yon gwoup espesifik - vyann, legim - li se tou senpleman enposib, li konbine dyondyon juicy fwomaj, legim, ak ze zòtolan, ak yon santi bon, chale apeti, ak. .. lantiy! Ak tout sa yo engredyan yo parfe konbine nan yon sèl salad gras a yon pansman moutad pikant!
Engredyan:- Frize sòs salad 1 gwo bout bwa
- Kam 200 g
- Ze zòtolan 10 pcs.
- Champignon dyondyon 7 g
- Lantiy wouj 200 g
- Tomat 1 pc.
- Zonyon 0.5 pcs.
- Oliv lwil oliv 50 ml
- Sèl 2 zongle
- Mustard 1.5 ti kuiyè. l.
- Ji sitwon 3 ti kuiyè. l.
- Lwil Oliv 5 ti kuiyè. l.
- Ze poul 2 pcs.
- Lay 1 griye
- Sèl 0.5 ti kiyè.
- Piman nwa tè 2 zongle
- Etap 1 Pou fè yon sòs salad nou bezwen Kam, dyondyon, tomat (de preferans zoranj, ka wouj), ze zòtolan, lantiy wouj, sòs salad fri, sitwon, zonyon, lay, moutad, sèl, pwav nwa, ze poul, lwil oliv , sèl.
- Etap 2 Koupe janbon an nan bann.
- Etap 3 Bouyi ze yo zòtolan ak koupe chak nan mwatye.
- Etap 4 Champignons koupe nan trimès ak fri nan lwil oliv, alalejè sezonman.
- Etap 5 Mete dyondyon fri nan yon bòl fre. Tranch tomat la.
- Etap 6 Bouyi lantiy yo epi koupe nan zonyon mens bann. Yon pwen enpòtan: pa dijere lantiy, depi mwen pa t 'peye atansyon sou pwoblèm sa a ak mwen te resevwa yon lantiy pa dijere! Nou bezwen kwit li pou yon ti tan!
- Etap 7 Nou prepare pansman an: pou sa a melanje moutad la ak moustach, ji sitwon, de jòn kri, lwil oliv, lay koupe, sèl ak nwa pwav tè jiskaske yon sòs omojèn jwenn. Kolekte sòs salad la: gaye fèy yo lave ak sèk nan sòs salad la fri sou yon plat plat premye kouch (3/4 nan volim nan total de fèy sòs salad, rès la pral ale nan kouch nan dènye).
- Etap 8 Mete kouch dezyèm lan sou lantiy ak zonyon.
- Etap 9 Zonyon-lantiy kouch alalejè vide ak sòs moutad kwit, lè l sèvi avèk sou 1/3 nan abiye an tout antye. Lè sa a, nou kouche soti 2/3 nan Kam la antye, mwatye nan ze, fri ak konplètman dyondyon dyondyon.
- Etap 10 Next, nou mete yo deyò tranch yo tomat ak janbon ki rete a.
- Etap 11 Kouch ki sot pase a mete deyò fèy salad ki rete yo.
- Etap 12 Nou san gad dèyè vide sòs salad la abiye epi kite kanpe pou apeprè 10 minit anvan ou sèvi.