- Pòmdetè - 6 moso
- Kawòt - 5 moso
- Bètrav - 2 moso (gwo)
- Lanmè chou frize - 300 gram
- Fwomaj difisil - 200 gram
- Seche alg "Nori", fèy - 3 moso
- Mayonèz - 300 gram
- Adyghe fwomaj - 150 gram
- Greenery - 1 Pou gou (pou dekorasyon)
1. Bouyi pòmdetè, kale ak peze yo sou yon rap. Ann ajoute yon mayonèz ti kras epi chanje li byen. Mas la likid pa ta dwe vire soti. Pòmdetè yo mete sou yon plat. Nou kraze alg la cheche epi mete l sou tèt. 2. Chale lanmè (soti nan bokit, mouye), se mete sou alch sèk "Nori". 3. Nou mete yon grille mayonèz. Sa a se fè jan sa a: koupe kwen an mens nan sak la epi sèvi ak li kòm yon anvlòp. Koulye a, gri bètrav la griye epi li mete l 'sou tèt. Koulye a se kadriyaj mayonèz la aplike nan kouch bètrav la. 4. Sou yon ti rapèl nou pral simen fwomaj Adyghe a epi voye l sou tèt. Pre-kwit kawòt ak kale sou yon rap. Kouch nan kawòt nou kouche sou fwomaj, ak soti anwo a nou mete yon grille mayonèz. 5. Koulye a, vini yon kouch fwomaj difisil, grat sou yon rap amann. 6. Salad kite dekore ak vèt ak sèvi sou tab la. Plat la se pare.
Sèvi: 6