Carp kwit ak bekonn

Nou prepare pwason an - nou netwaye li soti nan balans yo, nou ekstrè andedan yo. Engredyan:

• Fre krizyen - 4 moso
• Epis santi bon - Pou gou (nan chwa ou)
• Sèl - Pou gou
• Grès se fre - 100-150 gram (oswa sale)
• Manch pou boulanjri - 1 moso

Enstriksyon

Nou prepare pwason an - nou netwaye li soti nan balans yo, nou ekstrè andedan yo. Sou vyann pwason fini, nou fè ensizyon transverse. Lè sa a, pwason marinad pou apeprè mwatye yon èdtan nan sèl, pwav ak fèy santi bon. Kadav yo ta dwe byen fwote avèk yo. Salo koupe an kib. Nan manch rad la nou mete pwason, nou ajoute grès nan li. Nou mare yon manch epi voye li nan yon fou prechofe a 200 degre pou minit 30-40. Kwit jouk bon sant bon ak koulè bèl.

Sèvi: 4