Konkonm nan Koreyen pou sezon fredi a nan vit pou kwit manje - resèt yo ki pi bon gou etap-pa-etap ak foto. Prezèvasyon nan konkonm nan Koreyen pou sezon fredi a

Sezon ete a toujou kontan ak rekòt la jenere nan fwi ak legim fre, gou a bon gou nan ki nou gen tan bliye pou mwa ivè yo tan. Sepandan, tan ta vole byen vit epi ou bezwen ranpli rezèv yo nan konsèvasyon, se konsa ke otès la vini "tan cho". Konkonm yo rezon konsidere kòm rekòt la ki pi popilè pou sezon fredi a - chak madanm marye nan etajè gad palè a pral gen omwen yon krich kèk nan konkonm marinated oswa sale. Jodi a nou ofri ou metrize nouvo "orizon" gastronomik ak prepare konkonm nan Koreyen pou sezon fredi a: ak kawòt, san yo pa esterilizasyon ak ak li, ak moutad, dous pwav. Sa a ti goute santi bon ostrenkaya pral yon adisyon ekselan nan tab la fèstivite ak chak jou. Epi avèk èd nan resèt ki pi bon gou nou yo nan kwit manje enstantane ou ka fè pikant Azyatik nòt nan meni an.

Contents

Konkonm nan Koreyen ak kawòt pou sezon fredi a Griye konkonm nan Koreyen pou sezon fredi a nan kwit manje vit Konkonm nan Koreyen pou sezon fredi a Rsèt pou konkonbr nan Koreyen pou sezon fredi a Konkonm nan Koreyen pou sezon livè a, resèt videyo

Konkonm nan Koreyen ak kawòt pou sezon fredi a - resèt la ki pi bon gou etap-pa-etap ak yon foto

Fanatik nan cuisine Koreyen nan sa a resèt pral gen gou konbinezon orijinal la nan konkonb ak kawòt. Ajoute yon ti kras ak epis santi bon - ak konkonm bon gou nan Koreyen ak kawòt pou sezon fredi a yo pare! Resèt etap-pa-etap nou an nan konkonm nan Koreyen ak yon foto trè senp epi konprann menm pou débutan nan biznis gastronomik. Aperitif ki pi bon gou pou jou ferye yo!

Engredyan pou rekòlte konkonm nan Koreyen ak kawòt pou sezon fredi a:

• Konkonm nan gwosè mwayen - 1 kg
• kawòt - 250 gr.
• sik - 2 ti kuiyè.
• vinèg 9% - 2 ti kuiyè.
• lwil legim - 2 ti kuiyè.
• sèl - 2 ti kiyè.
• séchage pou "Koreyen" kawòt - 2 ti kiyè.
• lay - 6 dan

Etap-pa-etap deskripsyon resèt la pou konkonm nan Koreyen ak kawòt:

1. Pou rekòlte se pi bon pa apwopriye pou konkonm sou-mi, paske yo te pi delika a ak bon gou. Koupe chak fwi ansanm nan uit moso epi ajoute li nan yon bòl gwo.

2. Ajoute nan kawòt yo grate griye ak kraze kraze kraze ak "Koreyen" rap, osi byen ke tout epis santi bon yo ak kondiman anba resèt la.

3. Melanje sa ki nan bòl la epi kite pou 4 èdtan. Pandan tan sa a, konkonm yo "melanje" epi kite ji an.

4. Banks pou konsèvasyon bezwen lave ak esterilize nan nenpòt fason pratik. Apre tan an akòz, ranpli krich yo ak konkonm ak vide ji legim ki kapab lakòz. Nou mete chak bokal nan mikwo ond lan, vire sou epi rete tann pou bouyi a - aparans nan "chemen" karakteristik nan ti boul yo. Nou retire epi fèmen kouvèti yo.

Tout konkonm bon gou nan Koreyen ak kawòt pare! Lè bank yo fre desann, nou voye yo nan etajè a devan sezon fredi a.

Griye konkonb nan Koreyen pou sezon fredi a nan vit pou kwit manje - resèt san yo pa esterilizasyon

Yon karakteristik espesyal nan resèt sa a se ke engredyan yo prensipal yo bezwen grat. Anplis de sa, konkonm sa yo nan Kore di vit pou kwit manje, menm jan yo fèmen san esterilizasyon. Si ou pa konnen ki kote yo "mete" yon liv kèk nan konkonm fre, nou rekòmande pou lè l sèvi avèk resèt nou an pou konkonm nan Koreyen pou sezon ivè a - rezilta a pral agréable sipriz ou.

Pou prepare griye konkonm nan Koreyen pou sezon fredi a ou bezwen stock moute engredyan yo:

• frèch rekolt konkonm - 3 kg
• kawòt - 0,5 kg
• zonyon - 0.5 kg
• granules sik - 180 gr.
• sèl nan wòch - 100 gr.
• lwil oliv nan legim - 100 gr.
• vinèg - 100 gr.
• séchage nan Koreyen - 1 pake
• lay - 2 tèt mwayèn

Etap-pa-etap enstriksyon sou resèt la pou grate konkonm Koreyen pou sezon fredi a:

1. Premye ou bezwen rense konkonm ak kawòt, gri pay sou "Koreyen" rap yo (ansanm). Zonyon yo kale nan pòch yo epi yo koupe an mwatye bag, ak dan yo nan lay yo trete ak yon kwout. Tout eleman yo fwote-koupe-prese nan yon bòl gwo oswa basen.
2. Melanj legim nan sèl-sik epi ajoute lwil oliv legim (rafine). Lè sa a, vide vinèg nan sal la manje ak vide soti sezonman an pou kawòt yo Koreyen.
3. Koulye a, tout eleman yo dwe byen melanje ak men epi kite sòs salad nan lavni pou yon koup la èdtan pou "sobokuskaniya."
4. Lè sa a, vide sa ki nan bòl la nan yon marmite gwo (oswa jete-fè kazanok), li mete l 'nan bouyon sou yon dife dousman. Apre 15 minit, konkonm ka mete nan krich pre-esterilize pwòp epi fèmen. Vire li tèt anba epi apre refwadisman li transfere nan yon kote ki fre.

Natirèlman, konkonm sa yo nan Koreyen yo konsidere kòm pare pou itilize apre tout engredyan yo ap enfuze ak pèmèt yo ji. Sepandan, pou long tèm depo sòs ​​salad la mande tretman chalè - nan ka sa a li se mouri.

Konkonm nan Koreyen pou sezon fredi a - resèt pou sòs salad cho ak moutad

Legim nan bwat nan sezon fredi ajoute varyete nan meni an chak jou ak fèstivite, parfe konbine avèk asyèt soti nan pòmdetè, vyann, pwason. Konkonm nan Koreyen ap gou tankou rayisab nan ti goute bon plat, ak moutad pral fè gou nan pikant ak bon gou nan pwovens Lazi. Pou sa a resèt pou yon sòs salad konkonb bon pou sezon fredi a, ou ka pran fwi gwo - yo toujou gen nan koupe an moso.

Nesesè engredyan pou konkonm nan Koreyen pou sezon fredi a ak moutad:

• konkonm - 3 kg
• lay - 1 tèt
• vinèg 9% - 150 ml
• sèl - 2 ti kuiyè.
• sik - 5 ti kuiyè.
• lwil oliv legim - 5 ti kuiyè.
• moutad nan pwa - 3 ti kuiyè.
• nwa poud pwav - 1 ti kiyè.
• koryandè - 1 ti kiyè.

Deskripsyon nan resèt la pou konkonm nan Koreyen ak moutad pou sezon fredi a:

1. Konkonm lave anba dlo k ap koule, koupe konsèy yo, epi koupe nan ti sèk (epesè 3 - 5 mm), ki Lè sa a, bezwen koupe an de mwatye.
2. Koupe konkonm yo nan yon marmite gwo epi ajoute sèl, sik, pwav, moutad ak koryandè. Tout eleman yo ta dwe melanje byen.
3. Vide nan vinèg la ak lwil oliv tounsòl ak brase ankò.
4. Avèk èd nan ékrazan la, moulen lay (oswa mal tranche) epi tou li ajoute nan chodyè a nan rès la nan engredyan yo. Repete tout melanje la.
5. Koulye a, ou bezwen kouvri chodyè a ak yon kouvèti epi li mete nan frijidè a pou 1 - 2 èdtan. Legim yo gen dwa ji ak byen tranpe nan fèy santi bon.
6. Apre ekspirasyon an nan peryòd la, nou retire konkonm yo, melanje byen epi distribye yo pòsyon pa pati nan krich pwòp. Bwat plen yo mete yo dwe esterilize pou 10 - 15 minit ak woule moute ak kouvèti. Lè konkonm yo fre desann, ou ka mete yo nan etajè gad.

Resèt pou konkonm nan Koreyen pou sezon fredi a - Bous ak pwav dous

Dapre sa a resèt nan konkonm nan Koreyen, se dous pwav pwav ajoute nan engredyan prensipal yo pou sezon fredi a - li bay yon delika gou dous goute a ak debande nèt précision tradisyonèl la nan sòs salad la. Ak an jeneral, konkonm nan Koreyen ak pwav dous yo jwenn santi bon ak trè bon gou. Prepare pou sezon fredi a yon koup la krich sa a sòs salad - moun ou renmen yo ak envite ap apresye!

Konkonm nan Koreyen pou sezon fredi a - lis engredyan:

• Konkonm fre - 1 kg
• dous pwav ak kawòt - 250 gr. chak.
• lay - 100 gr.
• tab vinèg - 60 ml
• sik - 50 g.
• sèl - 25 gr.
• séchage pou kawòt nan Koreyen - 1 pake
• pwav pikant - sezon

Pou kwit manje pou konkonm yo sezon fredi nan Kore di ak pwav dous:

1. Avèk konkonm yo lave koupe konsèy ki soti nan tou de bò yo ak koupe chak yon sèl ansanm nan kat pati, ki Lè sa a, bezwen koupe nan mitan an. Se konsa, ki soti nan yon fwi sèl, uit moso yo jwenn. Vide l 'nan yon marmite gwo.
2. Nou retire pwav la dous soti nan grenn, koupe an bann epi ajoute nan konkonm. Lè sa a, jete koupe pwav an Piquant (deja retire grenn yo).
3. Kawòt m ', pwòp, koupe nan yon "Koreyen" chalimo chalimo ak voye bay lòt legim. Add tout epis santi bon yo dapre resèt la, ki gen ladan kraze lay, melanje epi kite pou 3 èdtan.
4. Legim Piquant mas gaye sou net krich esterilize, mete nan yon chodyè ak dlo ak - sou yon dife. Apre dlo bouyi rete tann pou yon lòt 20 minit epi pran krich yo ak konkonbr. Nou woule kouvri yo, vire yo sou yo ak, apre refwadisman, nou mete yo nan yon kote ki fre pou depo.

Konkonm nan Koreyen pou sezon livè a, resèt videyo

Ou vle prepare yon goute orijinal bon plat pou sezon fredi a? Nan videyo nou an, se yon deskripsyon detaye sou resèt la nan konkonm nan Kore di prezante - bon gou ak itil! Koulye a, ou ka kwit konkonm nan Koreyen pou sezon fredi a dapre diferan resèt - san yo pa esterilizasyon ak li, ak kawòt, moutad, dous pwav. Chak nan resèt nou yo pou preparasyon rapid se yon ti kras diferan konpozisyon nan engredyan, men gou a nan ti goute pare yo te fè se senpleman ekselan.