Te gade nan modèn ak gou nan kiwi akeri sèlman 75 ane de sa. New Zelandè yo te fè yon gwo seleksyon travay sou zansèt inedible kiwi. Piti piti, "Chinwa grozeye", jan yo te rele anpil ane de sa, yo te rele kiwi, nan onè nan senbòl la nan New Zeland - yon ti zwazo kiwi.
Yon ti istwa.
Nan New Zeland kiwi te pote pa yon ortikultur amatè ak sanitè Alexander Allison nan ventyèm syèk la byen bonè. Li te atire pa gwo flè blan sou pye rezen an dekoratif nan Mishutao, ki te grandi nan peyi Lachin. Fwi ti yo sou plant la nan tan sa a te gou ak difisil. Jardinage a mande zanmi Chinwa l 'pou kèk grenn nan pye rezen sa a bèl nan plante nan lakòz efè tèmik l' yo.
Rezon an poukisa Alexander Ellison ak breeders parèy li angaje nan kiltivasyon nan "grozeye Chinwa", se toujou enkoni. Apre sèlman 30 ane, kòm yon rezilta nan koupe anpil, angrè ak vaksen, yo te resevwa yon gwo touf nan yon liana sou ki te grandi fwi mou, an gonfle ak bon gou. Touf bwa a te grandi nan yon vitès de 20 cm pou chak jou, yo pote yon nouvo rekòt chak twa jou.
Gou nan majik nan kiwi, okoumansman de yon fig, frèz, melon ak melon, te kapab rete enkoni nan lemonn antye si li pa t 'pou kriz la endistriyèl nan ane 1930 yo an reta ki frape New Zeland. Youn nan grefye yo ranvwaye, James McClocklin, ba l manje fanmi l 'deside angaje yo nan kiltivasyon nan sitron sou fèm sè l' la. Sepandan, sitron yo pa te nan gwo demann, te gen kèk achtè pou yo, men te gen anpil manifaktirè yo. Lè sa a, Mokloklin vin chonje ki sou fèm nan vwazen yo grandi "grozeye Chinwa", touf ki grandi nan yon apante éfréné. Anplis de sa, pa gen moun ki ap grandi sa a fwi anland.
Apre sèlman kèk ane, Jak McCloughlin te vin pwopriyetè yon plantasyon gwo 30 kawo tè ak anpil desan kapital. Nouvèl sa a rapidman gaye nan mitan New Zealanders yo, ak anpil nan yo te kòmanse grandi kiwi.
Anpil syantis yo toujou angaje nan elvaj, ap eseye pote yon varyete nouvo nan kiwi ak vyann wouj.
Vitamin ak pwopriyete benefisye.
Kiwi gen prèske 2 dòz chak jou nan vitamin C, karotèn, yon anpil nan potasyòm (120 g pou chak fwi), mayezyòm, fosfò, fè, kalsyòm, vitamin B1, B2, PP ak E.
Fwi kiwi manje chak jou se rekòmande bay moun ki gen tansyon wo paske nan kontni an segondè nan potasyòm nan fetis la. Yon fwi kèk, manje apre yon dine dans, pral ede w debarase m de belching, brûlures ak heaviness nan vant la.
Dapre rechèch la dènye nan syantis Nòvejyen li te vin li te ye ki kiwi fè pwomosyon boule nan grès ki blòk atè, ki mennen nan yon rediksyon nan risk pou yo boul nan san. Se poutèt sa, se yon fwi dous rekòmande yo manje yon jou pou de oswa twa fetus bay moun ki soufri maladi kè. Nan 30 jou, nivo asid gra nan san an diminye pa 15%, risk pou yo boul nan san redui a 20%. Mèsi a pwopriyete sa yo, kiwi ka vin yon altènatif ekselan nan Aspirin, ki te itilize pou menm rezon yo.
Pou moun ki vle pèdi pwa, kiwi ka vin yon trete bèl bagay olye pou yo manje dous oswa lòt fwi ki gen plis kalori. Kiwi gen mwens sik pase lòt fwi dous. Se sèlman 30kcal pou chak 100g. Anplis de sa, kiwifruit gen anzim ki ede ranfòse kolagen an, ak fib plant koryas, ki byen absòbe nan kò nou an. Sepandan, pa abize sa a fwi, si ou gen maladi dijestif, kiwi se yon fwi tounen!
Kiwi se manje pa sèlman nan fòm fre, men tou, nan salad diferan, se konfiti te fè soti nan li. Kiwi adapte parfe ak vyann, fè li plis mou ak sansib, akòz sibstans ki genyen nan nan fwi a nan aktinin, ki kase desann pwoteyin.