Frosting jodi a se pa gen mwens popilè nan rekòt pase prezèvasyon an. Nan bè jele, pifò nan microelements yo nan vitamin yo double klas la. Si ou te deja jele bè, Lè sa a, ou konnen ke bè pa ka re-jele. Se poutèt sa, nan yon sèl fwa ou bezwen déblotché otan ke ou bezwen pou yon sèl pòsyon. Ou pa ka dekouraje byen vit. Li pi bon yo kite bè nan tanperati chanm, Lè sa a, yo pral kenbe gou orijinal yo.
Bè jele pral parfe konbine avèk pwodwi letye diferan: fwomaj kotaj, kefir, yogout. Yo trè itil ak bon gou, anpil doktè rekòmande yo ke yo enkli nan rejim alimantè yo nan sezon fredi a.
Ki sa ou ka kwit soti nan bè nan frizè? Prèske tout bagay soti nan sa yo fre. Natirèlman, ou ka tou senpleman tonbe dòmi ak sik epi manje oswa chevirit nan yo compote. Men, lè sa a yo pral pèdi tout vitamin ki itil ak sibstans ki sou. Nou ofri ou plizyè resèt ki itilize bè nan frizè.
Sorbet
Si ou vle yon desè orijinal ak bon gou - prepare sorbe la. Sorbet se krèm glase sou yon baz fwi ak Berry. Sa a krèm glase se pa sèlman bon gou, men tou, itil, ak pi enpòtan - kalori ki ba, depi li pa gen lèt ak eu ze.
Pou fè yon sorbe, w ap bezwen: 1 zoranj, 2 sitwon, 3-4 lwil nan frèz, 1 vè sik ak yon tyè nan yon vè dlo.
Peel Citrus la soti nan kale la ak peze soti ji a nan men yo. Zedrupotrite sou yon rap amann. Nan yon ti bòl, vide dlo, sik, ajoute zedrui sou chalè segondè, pote nan yon bouyi. Osito ke klou yo melanj, fè yon dife ak kwit li pou yon lòt senk minit. Apre retire nan plak la ak pèmèt li nan fre. Prepare ji a soti nan zoranj ak sitwon nan yon melanj ki refwadi. Nan frèz blendereizhite, ajoute siwo a epi melanje tout bagay nètman.
Melanj nan Berry-Citrus, ki ou pral jwenn, ranpli nan mwazi yo pou lè w konjele ak mete l 'nan frizè a. Fwi glas krèm ap pare nan sou 6-7 èdtan.
Fwomaj
Si ou pa renmen krèm glase, Lè sa a, prepare yon bwè nan bri nan frizè - fwete. Istwa sa a bwè kòmanse ak timeshift a, ak fwete jodi a nan anpil peyi se yon eleman invariab nan yon rejim alimantè ki an sante. Sa a se yon bwason nan fwi ak glas oswa bè, ki yo ajoute nan lèt la, yogout oswa ji.
Nan resèt nou yo, fwete ap gen ladan yogout, ji zoranj ak frèz nan frizè (ou ka pran absoliman nenpòt ki bè ke ou renmen). Nan yon blenndè, melanje yon vè yogout (li se pi bon yo pran yon yogout natirèl), yon tyè nan yon vè ji zoranj, 8-9 bè frizè frajil ak sik (nan gou).
Sa a bwè se te sèvi nan yon gwo vè transparan, ki se kolore ak rekòt pye mant oswa yon tranch nan sitwon (ou ka pran yon zoranj).
Desè
Bè jele yo se yon baz ekselan pou Desè. Ou pral bezwen 350 gram nan bè (Korint, mur, frèz, franbwaz), 2-3 gwo kiyè sik, 150 gram yogout (natirèl) ak yon ti kiyè nan sik vaniy.
Pou kòmanse ak, dekonjle bè yo, Lè sa a, fwe yo nan yon blenndè ki gen sik ak yogout. Se melanj lan ki kapab lakòz gaye povazochkam ak anvan sèvi dekore bè yo. Desè a se pare!
Morse
Si ou renmen bwason Berry, Lè sa a, ou ka prepare mors. Tankou yon bwè yo pral pa sèlman trè bon gou, men tou, itil. Bè jele konsève vitamin ak eleman nitritif, se konsa nan sezon livè bwason nan men yo espesyalman itil.
Pou Morse, absoliman nenpòt ki bè yo apwopriye. Nan resèt nou an, nou itilize nwa cotoneast, lingonberries ak frèz. Ou pral bezwen sou yon santèn nwa cotoneast, 4-5 moso frèz, yon gwo kiyè koup nan CRANBERRIES ak sik nan gou. Pou kòmanse bè a lave epi vide dlo bouyi (gen pa ta dwe twòp dlo). Brase jiskaske cotoneast a pa fonn. Lè sa a, ajoute plis dlo bouyi (apeprè 1 lit), 3 gwo kiyè sik ak kouvri. Ensiste pou twa èdtan. Apre sa, siprime bè yo ak souch cheche yo. Sèvi bwè sa a pi byen nan yon fòm ki refwadi nan yon karafe oswa linèt transparan.
Si ou pa vle pase anpil tan prepare pwa yo, Lè sa a, isit la se yon lòt resèt pou sa a bwè. Ou pa pral pran plis pase 5 minit pou kwit li. Pran nenpòt bè nan frizè epi koupe yo nan yon sik blenndè. Melanj lan ki kapab lakòz vide nan bouyi dlo frèt, ak Lè sa a, fòse li. Morse se pare.
Konpote
Soti nan bè jele yo jwenn konpotan ekselan. Li pi bon yo kwit manje yo soti nan Cherry oswa cotoneast nwa. Lè sa a, gou a se pi plis satire. Si ou vle, ki konpòte a te pa sèlman bon gou, men tou, te gen yon koulè bèl, ajoute nan li yon ti ponyen nan chokeberry. Yon lit dlo ase pou yon ti ponyen nan bè. Epitou nan konpòte a nan bè nan frizè, ou ka ajoute rekòt pye mant oswa kannèl. Pa bliye sou sik.
Yogout gato
Soti nan bè jele ou ka kwit pa sèlman krèm glase ak bwè. Fè, pou egzanp, yogout gato. Li pa pral pran plis pase yon èdtan yo prepare li. Vre, li se wo-kalori, kidonk si ou konfòme yo ak alimantasyon, li se pi bon pa fè sa a gato.
Premyèman, nan yon blenndè, moulen 250 gram nan patisri friyabl ak fonn 250 gram nan lwil oliv. Melanje lwil la ak bonbon yo, respire distribye li sou mwazi an epi mete l nan frijidè a. Nan tan sa a, pran 300 gram ak cho yo nan yon marmite. Add to bè kannèl, sik la ak 15 gram nan jelatin. Melanje tout bagay byen, ak Lè sa a, fre. Lè melanj la yon ti kras refwadi, mete yon krèm, 600 mililit nan krèm vide ak 150 gram yogout sou kwasans lan sou tèt la, mete l 'nan frijidè a pou nwit la la. Nan maten an gato a pral pare. Li ka pentire ak vide krèm ak bè.
Ilandè kupkèyk ak sygodami
Patisri Ilandè yo trè popilè nan tout mond lan. Nan anpil nan o aza ou ka gou li. Kòm yon règ, li se te sèvi ak ji dans fre (konsistans krèm se menm jan ak krèm tounen), ki ka gaye sou gato. Sa a boulanjri ki pi bon pou te. Men, si ou gen yon dezi, ou ka fasilman apresye tèt ou ak moun ou renmen yo ak gato bon gou gato kwit nan tèt ou.
Premyèman, ou bezwen fè yon farin pou gato. Pou sa, melanje farin lan, sèl, sik, poud boulanjri ak soda. Ze bat ak kefir ak bè fonn, ajoute melanj nan farin frans. Apre sa, bè yo ak anpil atansyon melanje ak farin frans. Pat, ki ou pral jwenn, mete yo nan mwazi epi mete yo nan fou an. Kwit gato yo pou yon èdtan nan yon tanperati ki 180 degre. Voye sik anvan ou sèvi. Bon appetit!
Gen anpil resèt diferan nan fwi nan frizè. Yo ka ajoute nan patisri, fè desè ak bwason nan men yo. Menm sik la sik ak krèm bè pral trè bon gou ak an sante.
Si ane sa a ou pa t 'jere yo stock moute ak bè pou sezon fredi a, Lè sa a, obligatwa fè li ane pwochèn nan sezon lete an pou ke tout sezon fredi ou ka dòlote tèt ou ak espesyalite diferan.