Ki jan yo kwit yon labouyl nan labouyl?

Grot avwan yo te itilize pou manje depi sèzyèm syèk la, men li akeri aparans modèn li yo sèlman nan ventyèm lan, apre envansyon nan teknoloji pou netwaye ak vapeur sereyal. Pwomosyon nan farin avwàn te ankouraje pa kanpay yo piblisite nan konpayi an Quaker Oats, akòz ki li te vin yon entènasyonalman rekonèt itil manje, manje maten ki pi bon ak yon pwodwi dyetetik.

Oat flak mak "Hercules" yo te vin inimajinabl popilè nan Inyon Sovyetik. Pifò nan nou konnen sou èskwokri pastan Herculean - tout moun te eseye sa a plat nan garderi, lekòl oswa nan kwizin nan kay la. Natirèlman, farin avwàn nan gri ki soti nan Restoration piblik nan trè kèk moun kite memwa rete vivan. Ak yo nan lòd yo konprann kòz la nan foli mond sou sa a labouyl, ou bezwen prepare li tèt ou.

Ki jan yo kwit manje labouyl labouyl sou lèt?

Farin avwàn "Hercules" kwit jiska 20 minit. Tan sa a se ase fè yon anpil nan flak yon anpil nan keratin, itil pou vant la. Men, kowòdone nan tèt li gen yon sant spesifik, ki se pa senpati tout moun nan. Pou amelyore valè nitrisyonèl nan farin avwàn ak amelyore pwopriyete organolèptik li yo (gou, bon sant, koulè), ou bezwen kwit manje labouyl sou lèt.

Pou fè sa, se lèt ki prepare ak farin avwàn nan yon rapò volim nan 4: 1. Lèt la pote nan yon bouyi, Lè sa a, piti piti vide farin avwàn ak kwit pou 10-15 minit nan konsistans a vle. Kav la piti piti vin dans akòz evaporasyon an nan dlo, se konsa senk dènye minit yo li se pi bon toujou ap brase li, pwan moman sa a nan dansite ki pi akseptab.

Ki jan yo kwit manje yon labouyl sou dlo a?

Pou plizyè rezon, grif gofr sou lèt pa apwopriye pou tout moun (entolerans laktoz, kondisyon dyetetik, elatriye). Lè sa a, ou ka kwit yon farin avwàn bon gou sou dlo a pou resèt sa a:
  1. 400 ml dlo pote nan yon bouyi, ajoute sèl nan gou;
  2. Vide 100 g nan flak ak melanje, kite sou chalè ki ba pou 10 minit;
  3. retire bave, melanje ak kontwòl jiskaske kotyè a vin epè ase;
  4. pare oatmeal fre apeprè 60 degre ak sezon ak bè, siwo myèl, fwi sèk, nwa oswa menm fwi fre, osi byen ke fèy santi bon (kannèl, galik).

Siwo myèl, kontrèman ak aditif lòt, pa ka ajoute pandan kwit manje, depi sibstans ki sou benefisye nan konpozisyon li yo ap detwi anba enfliyans nan tanperati ak fòmasyon nan eleman toksik.

Ki jan yo kwit manje yon labouyl labouyl nan yon multivarya?

Pou mete yon labouj nan yon multivark, yon kantite lajan ki pi piti nan dlo ki nesesè, paske kwit manje pran plas nan yon espas ki fèmen ak pèt la nan likid se anpil mwens. Se poutèt sa, sou 100 g nan flak li nesesè ajoute sèlman 200-250 ml dlo. Sou enstriman soti nan manifaktirè diferan, gruel labouyl kwit nan mòd sa yo: Akòz evaporasyon an ralanti nan imidite ak ba tanperati pou kwit manje (nan mòd nan "labouyl" - pa plis pase 90-100 degre), sèlman nan multivark la ou ka fè labouyl ki pi delika krèm labank. Pou fè sa, pran pwopòsyon an dabitid nan lèt ak sereyal 4: 1 epi mete pwogram nan pou kwit manje pou tan an estanda. Depi pifò porch yo kwit pou yon tan long, prèske tout pwodiktè pwogram "mozayik" mòd la pou apeprè 45-65 minit. Lè tout pwodwi yo chaje nan bòl la, avèk fòs konviksyon kite avwàn pou estanda "labouyl" mòd tan an. Kòm yon rezilta, flak yo prèske konplètman fonn nan lèt, fòme yon melanj omojèn nan konsistans pouding.