Bouyon legim nan yon chofaj doub

Engredyan yo se jistis senp ak bon mache, pa gen anyen ki ra. Si ou vle, pwopòsyon yo ak ko Engredyan: Enstriksyon

Engredyan yo se jistis senp ak bon mache, pa gen anyen ki ra. Si ou vle, pwopòsyon yo ak konbinezon nan legim ka chanje - li pa pral vin pi mal oswa pi bon, li pral diferan. Tout engredyan, eksepte pou pouse soya, yo abitrèman koupe an ti moso. Nou ajoute tout engredyan yo (byen, eksepte lwil oliv ak epis santi bon) nan twal gaz - sa a se fè pou ke legim yo pa tonbe nan bouyon an pandan pou kwit manje. Nou mete twal gaz ak engredyan yo nan vapeur a, gen nou menm tou nou tonbe dòmi te vèt (nesesèman), ajoute yon sèl ti kras. Finalman, ajoute yon lwil legim ti kras nan legim yo. Nan yon marmite anba vapeur a, vide dlo - apeprè 2 lit. Nou mete vapè a sou yon marmite, kouvri l 'ak yon kouvèti. Pote nan yon bouyi sou dife segondè, Lè sa a, diminye dife a nan mwayen ak kwit bouyon an egzakteman 1 èdtan anba kouvèti a fèmen. Nan yon èdtan bouyon an pral prèske pare. Li rete fè bagay sa yo. Dousman retire twal gaz la ak legim soti nan vapeur a, epi, pa jwenn yo soti nan twal gaz la, lè l sèvi avèk tolokushi peze soti nan legim kantite maksimòm ji legim. Peze, nan kou, sou kèk bòl. Koulye a, legim yo ka jete lwen, ak prese soti ji legim la melanje ak bouyon an. Se ji a vide ak ji, nou pote l 'tounen nan bouyi a, nou ajiste li nan sèl-pwav epi retire li nan dife a. Se pou yo melanje pou 10 minit anba kouvèti a - e ke sa a tout, bouyon an legim nan vapeur a se pare! :)

Sèvi: 8