Cherry konfiti - nimewo resèt 1
Popilarite nan bè dous ak tounen nan kuizin domestik se difisil ègzajere, kòm Cherry se konsidere kòm larenn lan nan jaden an. House preparasyon, ki Grann nou ak anpil atansyon woule moute, te pote nan anfans kè kontan endèskriptibl ak patisipe nan yon dine bon. Sepandan, nan adisyon a gou, desè sa a gen yon anpil nan pwopriyete ki itil. Cherries gen ladan vitamin C, B ak P, asid folik, engredyan aktif, fè, ak plis ankò. Ann konsidere resèt la nan konfiti Cherry, ki pral bay yon gou inoubliyab ak yon anpil nan itilite.
Engredyan:
- seriz ak zo - 1 kg
- sik - 1 kg
- dlo 150 ml
Metòd pou preparasyon:
- Okòmansman, li nesesè lave bè yo ak separe tij yo.
- Lè sa a, nou chanjman Cherry la nan yon veso epi tonbe nan dòmi ak sik. Top vide dlo.
- Li nesesè yo kite nan yon eta tankou, jiskaske fwi a pa pèmèt yo ji. Sugar ta dwe konplètman fonn.
- Asire ou ke ou kouvri veso a ak twal gaz, se konsa ke gèp yo ak mouch pa vole.
- Lè bè yo konplètman nan ji yo, dousman ak tou dousman melanje sa ki epi mete yo sou dife a faintest.
- Yon resèt tradisyonèl pou konfiti soti nan seriz enplike nan fwi pou kwit manje nan yon chodyè komen. Men, nou ofri yon fason pi orijinal.
- Premye vide yon chodyè nan likid sik-sik nan yon veso ki izole separe enpè.
- Mete sou yon dife dousman epi rete tann pou li nan bouyi.
- Lè sa a, nan lespas 4-5 minit, ou bezwen bouyi melanj la, dousman vibran, se konsa ke bè yo pa rid epi yo pa "rale".
- Premye yon anpil nan bul ap parèt, ak melanje a pral trè bouyi.
- Nan fen tan, likid la ap vin pi "kalm" e sa vle di ke li se tan yo retire nan dife pou chofe fou a.
- Tcheke preparasyon pou la - degoute kèk siwo sou plak la ak wè: si li pa gaye, Lè sa a, konfiti a se pare.
- Pòsyon an pare yo ta dwe vide nan yon bokal esterilize epi kontinye ak preparasyon an nan dezyèm pati a.
- Kontinye kwit manje sou yon prensip ki sanble, jouk desè a Cherry se pare nèt.
- Komen an ki kapab lakòz soti nan seriz yo dwe woule moute ak kouvèti sèk vèrni, te deja bouyi nan dlo.
- Lè sa a, refrijere nan tanperati chanm nan. Epi sèvi pou te!
Remak: soti nan kantite ki endike nan engredyan, dapre sa a resèt nan konfiti Cherry, yo pral de bwat 0.5 lit yo pral lage. Malgre travayè nan pwosesis la, ou pral jwenn yon desè bon gou, delika ak bon gou.
Ki jan yo kwit Cherry konfiti: nimewo resèt 2
Pa gen mwens enteresan opsyon, kòm li se posib yo prepare yon desè, se konfiti soti nan seriz ak chokola. Sa yo engredyan de yo konbine nan fason ki pi bon, bay délikatès la yon gou inik ak nòt anmè nan kafe ak yon bon sant dous nan seriz mi. Ann konsidere yon metòd pou prepare bon kalite sa yo.
Engredyan:
- Cherry - 500 g
- fre ji sitwon - 1 gwo kiyè
- sik - 200 g
- nwa chokola anmè kou fièl - 100 g
- konyak oswa wonm nwa (opsyonèl) - 100 ml
- dlo 50 ml
Metòd pou preparasyon:
- Premye etap la nan lòd yo kwit yon konfiti Cherry bon gou se lave bè yo, kale yo soti nan tij yo, epi vide nan yon marmite.
- Top ak ji sitwon, dlo ak voye ak sik.
- Mete sou yon dife dousman epi, vibran dousman, pote siwo a nan yon bouyi.
- Lè sa a, diminye chalè a nan yon minimòm ak vide nan konyak / wonm.
- Sou yon ti dife, kwit melanj la pou 25 minit, vibran detanzantan.
- Lè sa a, retire veso a soti nan dife pou chofe fou a epi voye ak moso chokola kase.
- Brase jiskaske mas la se inifòm.
- Cool nan tanperati chanm.
- Yon konfiti Cherry bon gou ak twou se pare!
Ka tankou yon trete dwe sèvi nan yon pati te, itilize kòm yon sòs pou fritters oswa krèp, ak pitimi se yon kiyè. Bon appetit!