Ki jan yo prepare yon bwason lanmè, foto
Ki pi senp, men sepandan trè bon gou ti goute a se yon bwason lanmè kwit ak tomat ak fwomaj. Ou ka kwit li nan 20-25 minit. Sa a plat ki senp, men trè bon plat e menm bon gou ap kostim tou de tablo chak jou ak fèstivite. Ki jan yo prepare yon bwason lanmè?
Lis engredyan:
- lanmè bwason - 1 pake
- tomat - 2 pcs
- Bulgarian piman - 2 moso
- zonyon - 1 pc
- vèt
- nwaye.
Pou ranbousman:
- ghee - 2 ti kuiyè. l.
- farin frans - 1 ti kuiyè. l.
- krèm tounen - ti kuiyè 3-4. l.
- lay - 1 lay
- fwomaj - 100 g
- vèt
- epis santi bon.
Metòd pou preparasyon:
-
Bouyi fwidmè nan dlo bouyi pou 2 minit. - Koupe tomat yo nan kib, piman ak zonyon zanno.
- Mete fwidmè a nan kouch anba a nan plat la boulanjri, sou tèt - tomat, piman, zonyon.
- Prepare estasyon gaz la.
- yo fonn bè, farin frans nan li
- Add dlo ak krèm tounen ak vibran kontinyèl
- Add sèl, pwav, griye lay, remèd fèy, epis santi bon ak fwomaj griye. Fwomaj ta dwe dispèse nan sòs.
- Abiye plat la ak yon abiye.
- Kwit nan fou a pou 15 minit.
- Voye ak nwaye ak yon ti kras plis fwomaj sou tèt epi li mete nan fou a pou yon lòt 5 minit.
- Mete plat la sou fèy sòs salad, voye ak ji sitwon ak dekore ak vèt.
Ki jan bon plat yo prepare yon bwason lanmè pou Nouvèl Ane 2016 la, resèt
Lis engredyan:
- lwil oliv
- Chinwa chou
- leti
- lanmè bwason
- Cherry
- sòs soya
- sèl ak pwav.
- Kraze sòs salad la ak men ou.
- Koupe chou Chinwa a ak Cherry nan mwatye.
- Seafood bwason nan lwil oliv ak sòs soya.
- Brase legim ak fwidmè cho, sezon ak lwil oliv.
- Mete anba a nan plat la ak fèy leti epi li mete sòs salad la sou yo. Voye sou tèt ji a nan sitwon, dekore, ou ka tou sitwon.
Sòs salad la pare. Yon gade klere ak fèstivite li pral bay tomat wouj ak chou vèt ak yon sòs salad. Delika ak rafine gou - fwidmè.