- farin frans - 1 tas
- boulanjri poud - 1 ti kiyè
- soda - 1/2 ti kiyè
- kannèl - 1/2 ti kiyè (plis kannèl pou anlè)
- sèl - 1/4 ti kiyè luil (plis 1 zongle sèl)
- limyè mawon sik - 1 tas
- krèm tounen - 1/2 tas
- lwil oliv legim - 1/4 tas
- ze - 1 moso (chanm tanperati)
- ekstrè nan vaniy - 1 ti kiyè
- kawòt - 1 tas (2 kawòt mwayen)
- fre oswa anana nan bwat - 1/2 tas
- Nwaye - 1/2 tas
- sik poud - 1 tas (sede)
- Bè - 3 Atizay. kiyè (adousi)
1. Chofe fou a 175 degre ak alalejè lwil oliv chodyè a gato. Fouye kawòt yo, koupe anana a an kib. Koupe nwaye yo. Nan yon bòl mwayen, melanje farin lan, poud boulanjri, soda, kannèl ak 1/4 ti kiyè sèl. 2. Nan yon bòl gwo, melanje sik mawon, 1/4 tas tounen krèm, lwil legim, ze ak ekstrè vaniy jiskaske lis. 3. Mete kawòt griye, anana ak nwaye, melanje. 4. Add melanj la farin melanje ak melanje. 5. Vide farin lan nan fòm nan prepare ak kwit jiskaske toothpick la eleman nan sant la nan gato a pa pral kite pwòp, apeprè 55 minit. 6. Mete gato a sou etajè a ak pèmèt yo fre pou 15 minit, Lè sa a, retire gato a soti nan mwazi an ak pèmèt yo refwadi konplètman. 7. Pou prepare glase a, bat moute poud sik la ak bè nan yon kiyè inifòm an bwa. Add rete 1/4 tas krèm tounen ak yon zongle sèl. 8. Vide tat la frèt ak ji kwit epi voye ak kannèl.
Sèvi: 8